Hapimag Achterdeck - Binz

Wir wollten einen Tisch auf der hinteren Terrasse für den Abend, was leider nicht möglich war. Es wurde vorgeschlagen, Essen zum Mitnehmen zu bestellen. Eine se... Weiterlesen Wir wollten einen Tisch auf der hinteren Terrasse für den Abend, was leider nicht möglich war. Es wurde vorgeschlagen, Essen zum Mitnehmen zu bestellen. Eine sehr gute Idee. Das Essen war sehr lecker. Einfach empfehlenswert.

Das Essen ist erstklassig, super frisch! Es ist großartig, dass man alle Komponenten einzeln auswählen konnte. So wurde ich endlich nicht gezwungen, frittierte... Weiterlesen Das Essen ist erstklassig, super frisch! Es ist großartig, dass man alle Komponenten einzeln auswählen konnte. So wurde ich endlich nicht gezwungen, frittierte Kartoffeln zum Fisch zu essen. Stattdessen gab es köstlichen Spinat und Wirsing. Tolle Küche, nettes Personal, ich würde Sichtschutzfolie auf den Pool neben dem Tisch setzen. Wer möchte schon das leckere Essen und die Cocktails mit einem tropfenden Zahn beim Schwimmen sehen? Und umgekehrt möchte Kevin nicht, dass Riccarda in Badeanzug neben seinem veganen Gericht steht. Alles in allem wieder Qualität auf dem Gaumen für lange Zeit. Vielen Dank.

Kurz gesagt: Wow! Gestern sind wir spontan hierher zum Essen gegangen, aufgrund der guten Bewertung und der Nähe zu unserer Unterkunft. Ja, es ist ein bisschen... Weiterlesen Kurz gesagt: Wow! Gestern sind wir spontan hierher zum Essen gegangen, aufgrund der guten Bewertung und der Nähe zu unserer Unterkunft. Ja, es ist ein bisschen schwierig, den Eingang zu finden, wenn man kein Gast der Anlage ist, aber wenn man einmal den Weg gefunden hat, wird man herzlich empfangen. Wir waren zu viert und obwohl das Restaurant voll war, wurden wir nach kurzer Wartezeit platziert. Zusätzlich zur normalen Speisekarte gibt es auch tägliche Specials. An "Schnitzeltag" haben wir uns für Cordon Bleu und Kalbsschnitzel entschieden. Eine von uns ist vegan und es gibt nicht, wie leider immer noch üblich bei vielen, nur "die Beilagen", sondern es gab auch ein veganes Schnitzel, das ebenfalls bestellt wurde. Nach einer eher angenehmen kurzen Wartezeit kam das Essen. Davor gab es Baguette mit köstlichen Dips. Eine ordentliche Portion! Sehr schön angerichtet und im Geschmack übertroffen. Das Cordon Bleu war frisch zubereitet und von ordentlicher Größe. Das vegane Schnitzel war ebenfalls sehr gut. Auch das Kalbsschnitzel war hervorragend! Wir haben uns entschieden, heute wieder zu gehen. Gestern haben wir gefragt, was das Tagesgericht heute sein würde: Lachsfilet mit Gnocchi und Rucola mit Steinpilzsoße. Als wir fragten, ob dies als vegane Variante möglich wäre, wurde der Chef selbst hinzugezogen. Dies war sehr freundlich und er wollte etwas für unseren Veganer zubereiten. Es war ein sehr freundliches und nettes Gespräch. Generell ist das Personal hier sehr freundlich und humorvoll. Also haben wir für heute einen Tisch reserviert. Als wir ankamen, wurden wir wieder sehr freundlich begrüßt. Nach der Bestellung war das Essen sehr schnell da, der Chef hatte extra Kräuterseitlinge für unseren Veganer besorgt und speziell für ihn zubereitet. Sehr harmonisch gewürzt. Der Lachs war punktgenau mit einer knusprigen Kruste. Super zart und sehr lecker. Das Tagesgericht kostete 21,90 €, was unserer Meinung nach sehr günstig für die Lage und vor allem die Qualität des Essens ist. Wir hätten etwa 27+ € erwartet, aber es hätte sich gelohnt. Zum Schluss wollten wir Reispudding bestellen, aber sie empfahlen die Crème Brûlée,...sehr(!) lecker. Sehr gute Wahl. Wir haben bezahlt und wurden verabschiedet. Fazit: ein uneingeschränkt empfehlenswertes Restaurant. Die von uns gewählten Gerichte waren äußerst lecker und die Portionsgröße war sehr ordentlich! Keine überteuerten Gerichte, sondern mehr als angemessen für die Qualität, sogar ziemlich günstig. Sollten wir nach Binz zurückkommen, werden wir auf jeden Fall wieder hier übernachten - klare Empfehlung! Definitiv sechs von fünf möglichen Sternen; Lob an das gesamte Team, es war ein Vergnügen!

Tolles Essen, tolles Ambiente und super freundliches Personal, ein echter Geheimtipp in Binz. Gerne wieder. Allerdings ist wie in fast allen guten Restaurants h... Weiterlesen Tolles Essen, tolles Ambiente und super freundliches Personal, ein echter Geheimtipp in Binz. Gerne wieder. Allerdings ist wie in fast allen guten Restaurants heutzutage eine Vorreservierung ein Muss!

Wir waren sehr aufgeregt über das ausgezeichnete Essen, das die Achterdeck bietet. das Restaurant kann nur empfohlen werden. Auch hier werden thematische Abende... Weiterlesen Wir waren sehr aufgeregt über das ausgezeichnete Essen, das die Achterdeck bietet. das Restaurant kann nur empfohlen werden. Auch hier werden thematische Abende angeboten. Sofort reservieren (möglicherweise von zu Hause aus).