Speisekarte - Plattdüütsch
Speisekarte
Eine vollständige Übersicht über alle 105 Gerichte und Getränke findest Du hier auf der Speisekarte von Plattdüütsch aus Binz.
Welche kulinarischen Schätze verstecken sich hinter dem Menü von Plattdüütsch? Direkt im Herzen von Binz, Hauptstraße 13, erwartet Sie eine meisterhafte Auswahl von Klassikern bis zu raffinierten Kreationen wie karamellisiertes Lachsfilet und zartes Rinderfilet. Unsere Gerichte sind so vielfältig wie die Ostsee selbst – vom frischen Bunte Blattsalate mit hausgemachtem Dressing bis zum knusprigen Schweineschnitzel. Plattdüütsch vereint regionale Frische mit einer Prise norddeutscher Lebensart – ein Geschmackserlebnis, das tiefer geht als nur ins Menü.
Bilder von Speisen
Speisekarte
Sekt
Glas Sekt TrockenFisch
LachsschnitteVom Rind
Rinderfilet Vom GrillSalate
CaesarsalatFleischgerichte
Paniertes Schnitzel Vom SchweinSushirollen
Geflammter LachsPutenleber
Berliner LeberFleischgerichte
SchweinefiletmedaillonWie Bei Muttern
Geschmorte SchweinebäckchenSnacks Zu Bier Und Wein
KäsedessertMeeresfrüchte
KapitänstellerTellergerichte
Gefülltes SchollenfiletFür Ganz Jonge Ond Ganz Alte
Paniertes SchweineschnitzelchenEmpfehlungen Vom Küchenchef Ingo Friedrich
Gebratene Hähnchenbrust Im KnuspermantelNachspeise
Zitrone Des NordensSalat Buffet Klein
Bunte Blattsalate Mit HausdressingUnsere Fischküche
Gebratenes DorschfiletGodes Fleesch Ut De Heimat Köök
Unsere Königsberger Klopse Gefülite Rinderroulade Nach Hausfrauenart Kapitansteller: Matjes Und Rollmops Mit Apfel-Zwiebelsalat, Remouladenschaum Unser Hausgebeizter Lachs Kottelet Vom Duroc-SchweinBeilagen Und Zusätze
Mit Omas Eingelegten Karotten Und Kartoffelpüree Auf Buntem Blattsalat Mit Hausdressing Und Baguette Mit Sanddornsoße, Gartengemüse Und Kartoffelpüree Und BratkartoffelnInfo
Hinweis Zur AllergenkennzeichnungVorspeisen
Drapo Vermouth Bianco Asbach Aperitif Vermouth Rosé Glas Secco Trocken Sanddornlikör Mit SektUns Huus-Aperitifs
Plattduutsch Sanddorn Martini Rügener Gold Groon InselKindergerichte
Kleines Dorschfilet Im Backteig Gebratenes Hähnchenbrüstchen Mit Crunch Spaghetti Mit Gemüse-BologneseDesserts
Unser Eiszwerg Nadisch Pommern Grütze Dunkle Seite Der Schokolade Scheibels Knackige Nüsse Unser Dessert Für Zwei - Erdbeer-Colada Sanddorn Trifft RhabarberGoden Fisch Ut De Heimat Kock
Hiddenseer Rote Bete Gebratener Mecklenburger Wels Gebratenes Filet Vom Bodden-ZanderHauptgerichte
Gebratenes Hähnchenbrüstchen Im Knuspermantel Bodden Zander Oder Lammrücken Mit Bärlauchkruste, Frühlingsgemüse Und KartoffelcrèmeVorspeisen
Hausgemachter Rügener Tomatenhering Dreierlei Von Der Ente Carpaccio Vom Mecklenburger Kalb Zander Im Gurkenfeld Tatar Von Der Roten BeteChildren's Menu
Kindergerichte (Plattdeutsch)Hauptgerichte
Mecklenburger Hähnchenbrust Mit Crunch Unser Braten Vom Mecklenburger Struhn Duroc-Schweinefilet Vom Grill Gebratenes Steak Vom Apfelschwein Zwiebelrostbraten 'De Kost Uns Kock' Dorschfilet Im Backteig Mit Remoulade Plattdeutsch's Schweinerei Gebratenes Dorschfilet Unter Einer Knusperhaube Dreierlei Von Der Kartoffel Fischerluud Fisch Unsere Fischercom Fischfilet Plattdeutsch's Garten-StullePasta & Auswahl
Filet Vom Bodden-Zander Spaghetti In PilzrahmSpezialitäten Aus Der Heimat
Dorschfilet Mit Apfelsauce Rote Bete KonfitüreHauptgericht
Grüne Kartoffelpüree Fisch Aus Der OstseeNicht Kategorisiert
Karamellisiertes LachsfiletCordials & Liqueurs
Noilly Prat Trockener WermutHauptgerichte
Binzer Fischsuppe
FAQ
Bewertungen
Wir dachten eigentlich erst an eine "normale Abfüllung" zum Abendessen, also viel Masse, keine Klasse - wir haben uns dennoch von einigen sehr guten Bewertungen leiten lassen und wollten es selbst herausfinden: und es war ganz besonders GUT!Das "Plattdüütsch" hat sehr viele Plätze (drinnen und draußen), hat aber ausreichend Service-Personal, um dem gerade so gerecht zu werden. Leider zieht das Ambiente die Küche etwas herunter (keine Tischdecke, dafür aber auch keine abgwischten Tische und keine frischen Papierunterleger). Auf den ersten Eindruck waren wir skeptisch. Die Speisekarte ist sehr umfangreich, was uns eher vorsichtig macht - hierzu gibt es aber in diesem Lokal keinen Grund: Familien, Feinschmecker, die die es werden wollen und die die einfach nur Hunger haben, bekommen hier alle etwas: die Auswahl ist sehr groß, das Essen ist schön angerichtet und kommt zügig frisch gemacht aus der Küche auf den Tisch.Es schmeckt gut, ist ausreichend gewürzt und hält auch im Preis-Leistungsverhältnis, was es verspricht. Wir waren positiv überrascht und können jedenfalls für ein Abendessen dieses Lokal gut weiterempfehlen!
