Dolden Mädel Ratsherrn Braugasthaus Binz
Dolden Mädel Ratsherrn Braugasthaus Binz
Beschreibung
Willkommen im Dolden Mädel Ratsherrn Braugasthaus Binz — einem gastfreundlichen Haus mit sonniger Terrasse, bodenständiger Küche und einer herzlichen Bar-Atmosphäre. Hier trifft rustikale Pub‑Gemütlichkeit auf moderne, teils vegane Gerichte: knuspriges Fish & Chips, hausgemachte Pommes mit Trüffeldip, saftige Schnitzel und kreative Pastavarianten mit Kokos‑Pesto. Die Portionen sind großzügig, das Servicepersonal offen und zuvorkommend, und die Getränkekarte bietet Ratsherrn‑Biere samt erfrischenden Haus-Sodas sowie Cocktails und Weine. Ob zwangloses Mittagessen, Abendessen mit Freunden oder ein Sundowner auf der Terrasse — das Dolden Mädel schafft eine unkomplizierte, angenehme Stimmung für gesellige Stunden in Binz.
Bilder
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Reservieren Sie mit Hinweis auf Terrasse oder vegane Wünsche. An Wochenenden kann es voll werden und Wartezeiten kommen vor.
Bewertungen
Gemischte Gästeerfahrungen: freundliches Personal, vegane Gerichte und Terrasse punkten; Kritik an Wartezeiten, Preis‑Leistung und fehlenden lokalen Bieren.
Natürlich geht man wegen der Biere ins Dolden Mädel, aber auch die Küche ist ausgezeichnet. Wir waren als Gruppe mit sieben Personen dort. Die Reservierung war kein Problem. Das Personal ist sehr aufmerksam und freundlich.
Short rib vom Rind hat meine Erwartung nicht ganz erfüllt (nächstes Mal würde ich die Spare Ribs nehmen). Der Burger (genau: das Fleisch vom Burger) war leider nicht sehr saftig. Breites Craft- Bier Angebot. Service war nett.
Ausgezeichnete Kneipenatmosphäre. Der Service war ziemlich langsam. Es war überfüllt. Hatte keine Gelegenheit, dort zu essen. Sehr Biergarten
Beim Spazierengehen habe ich die Ausstellung von Bierflaschen im Fenster bemerkt. Ich habe eine Auswahl an Ratsherrn-Bieren und dazu richtig gute Fish and Chips bestellt.
Speisekarte
Dry Aged
Filet Vom Bio Freilandrind 180G29 €
Rib-Eye Steak Vom Bio Freilandrind 300G37 €
Rumpsteak Steak Vom Bio Freilandrind 250G35 €
Paprikagulasch Vom Bio FreilandrindDuftreis
15 €
Spaghetti Mit Gezupfter Bbq Bolognese16 €
Sülze Vom Bio Freilandrind14 €
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FAQ
Weitere Informationen
Obwohl die Brauhaus‑Atmosphäre stark von Ratsherrn‑Bieren geprägt ist, zeigt das Dolden Mädel eine überraschende Bandbreite an veganen Komponenten — von Kokos‑Pesto bis zu veganen Dips — und serviert hausgemachte Sodawaren, die oft schnell an den Tisch kommen und bei Gästen positiv auffallen.
QR-Code zur Speisekarte
