Palace - Vollständiges Menü

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Potage Au Vin Blanc, Orange, Gingembre
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Noisettes Au Curry, Fruits
Tartes Flambèes

Tartes Flambées
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Potage De Carottes
Vorspeisen

Terrine De Foie Gras De Canard, Coing

Côte De Bœuf Racée Sur Feu

Œuf Bio Poché, Lardons, Croûtons, Brioche Maison, Herbes Pommes Frites

Tossel Fumé, Beurre Aux Herbes

Saumon Betterave, Tide, Focaccia, Miel

Fromage De Chèvre, Gelée De Pomme, Noisettes

Tartare De Bœuf, Toast, Beurre

Risotto Magrets, Mozzarella, Tomates
Brasserie

Langue De Bœuf, Sauce Aux Câpres, Pommes Mousseline, Parisien Risotto

Coquelet Diabolo (30 Minutes), Pommes Frites

Émincé De Foie De Veau, Curry, Pommes Frites, Sauce Balsamique, Rosti
Poissons & Mers

Huître Mont Vully

Filets De Perche Saisie

Saumon Fumé Aneth, Marinades Pommes
Spezialitäten Des Küchenchefs

Jarret D'agneau Trilogie, Haricots, Lardons, Polenta

Entrecôte Suisse, Pommes Frites
Folgende Arten Von Gerichten Werden Serviert

Salat

Eiscreme

Fisch

Suppe

Hummer

Desserts
Dieses Restaurant bietet Gerichte mit diesen Zutaten an

Thunfisch

Schokolade

Butter

Käse

Lachs

Rindfleisch

Jakobsmuscheln

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