Hôtel Du Cygne - Bevaix

Toll, gemütliches Restaurant im wunderschönen Bevaix. Man sollte unbedingt an einem lauen Sommerabend draußen neben dem plätschernden Brunnen sitzen und die Dor... Weiterlesen Toll, gemütliches Restaurant im wunderschönen Bevaix. Man sollte unbedingt an einem lauen Sommerabend draußen neben dem plätschernden Brunnen sitzen und die Dorfkulisse genießen. Zum Essen sollte man das Entrecôte mit der Haussauce probieren! Es schmeckt großartig! Sehr freundliche, zuvorkommende Bedienung! Die Zimmer sind einfach, aber sauber und mit bequemen Betten ausgestattet. Wer allerdings gerne lange schläft, sollte das Fenster morgens besser geschlossen halten. Der Betrieb in der Bäckerei direkt nebenan beginnt sehr früh, was viel Lärm mit sich bringt.

Hervorragendes Restaurant mit einer einfallsreichen Speisekarte und sehr freundlichem Service. Das sympathische kleine Dorf liegt 5 km vom Neuenburgersee entfer... Weiterlesen Hervorragendes Restaurant mit einer einfallsreichen Speisekarte und sehr freundlichem Service. Das sympathische kleine Dorf liegt 5 km vom Neuenburgersee entfernt und bietet idyllische Badebuchten bei Weinbergen (Pointe du Grain) sowie einen kleinen, charmanten Hafen. Alles ist in 5 Minuten mit dem Auto oder in einer halben Stunde zu Fuß erreichbar. Wir haben das Hotel-Restaurant zufällig beim Vorbeifahren entdeckt und sind dann für 3 Nächte geblieben. Fantastisch!!! Bei schönem Wetter kann man auf den beiden kleinen Terrassen frühstücken und essen. Der Brunnen vor dem Haus plätschert und bietet kühles Trinkwasser. Nur zu empfehlen!!!

Regionale Küche. Schöne Präsentation und perfekt zubereitet. Eine charmante und engagierte Gastgeberin mit sehr freundlichem Personal. Die Bestellung von 4 Erwa... Weiterlesen Regionale Küche. Schöne Präsentation und perfekt zubereitet. Eine charmante und engagierte Gastgeberin mit sehr freundlichem Personal. Die Bestellung von 4 Erwachsenen und 2 Kindern wurde ohne Notizen aufgenommen. Beeindruckend. Tolle Weine aus der Region zu fairen Preisen. Nach dem ausgiebigen Essen hatten wir eine ruhige und bequeme Nacht in den ordentlichen und sauberen Zimmern. Nur zu empfehlen! Wir kommen wieder.

Uns wurde das Restaurant empfohlen. Es ist schön eingerichtet und das Personal ist sehr freundlich. Wir bestellten die Côte de Bœuf sur Ardoise, das teuerste Ge... Weiterlesen Uns wurde das Restaurant empfohlen. Es ist schön eingerichtet und das Personal ist sehr freundlich. Wir bestellten die Côte de Bœuf sur Ardoise, das teuerste Gericht. Deshalb hatten wir hohe Erwartungen. Das Fleisch entsprach jedoch nicht unseren Vorstellungen, die Röstaromen waren zu mild und nicht knusprig. Außerdem fand ich eine tote Fliege im Essen. Die Kellnerin entschuldigte sich und brachte mir neue Pommes, die jedoch wieder weich waren. Beim Bezahlen entschuldigte sich der Geschäftsführer und bot uns einen Aperitif an. Meiner Meinung nach stimmt das Preis-Leistungs-Verhältnis nicht und der Kundenservice entspricht nicht den Erwartungen.

Abendessen mit Freunden anlässlich eines bevorstehenden Geburtstags. Die Speisekarte bietet eine sehr schöne Auswahl an Gerichten, von einfachen regionalen Spez... Weiterlesen Abendessen mit Freunden anlässlich eines bevorstehenden Geburtstags. Die Speisekarte bietet eine sehr schöne Auswahl an Gerichten, von einfachen regionalen Spezialitäten bis hin zu komplexeren Kreationen. Wie bei jedem unserer Besuche wurden wir nicht enttäuscht und es war eine schöne Entdeckung für unsere geschätzten Freunde aus Freiburg.