Bewertungen - Kantine 48
Bewertungen im Überblick
Kantine 48 hat sich als heimlicher Favorit in Bernstein einen Namen gemacht: Gäste loben die kreative Fischküche, die hohe Qualität und den warmherzigen Service des Besitzer-Teams. Das Lokal punktet mit einem naturnahen Ambiente am Badeteich und einer kleinen, täglich wechselnden Karte, die frische Meeres- und Mediterran‑Gerichte in unprätentiöser, aber perfekt ausgeführter Form bietet. Bewertungen auf Google, Tripadvisor und Facebook liegen überwiegend im sehr guten Bereich, was das durchgängige Lob für Küche und Service widerspiegelt. Einziger Vorbehalt: die geringe Platzzahl und die starke Nachfrage — Reservierung wird empfohlen, besonders in der Sommersaison.
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Bewertungen von verschiedenen Nutzern
Letztes Update : 08.04.2026
DAS gastronomische Kleinod im Südburgenland. Bernstein kann sich glücklich schätzen, Euch am Naturbadeteich zu haben. Mit Miaoxin Wu als kreative Küchenchefin seid Ihr einfach ein perfektes Team. Wir hatten heute einen tollen Abend bei Euch. Danke dafür!
Sehr gutes und ausgefallenes Essen! Vegane Speisen auf der Speisekarte und auf Nachfrage sind Anpassungen einfach möglich. Ein echter Geheimtipp!
Kantine 48 mit Doris und Thomas Unser wunderbares Kleinod schließt. Nicht zu fassen. Was machen wir nun ab dem 1. Mai bis Mitte September? Jahrelang sind wir im Sommer nicht aus Bernstein weggefahren. Die tägliche Dosis Naturschwimmbad mit der Kantine 48 war sonnenklar auch bei Regenwetter. Jeder Moment war einzigartig dank Doris und Thomas. Wir erinnern uns an Saisons mit “Charakterköpfen” in Küche und im Service. Das Essen, die Auswahl der Weine, die Gespräche, nachts die Beleuchtung, die Stimmung einfach anders als gewöhnlich. Da will man doch nicht verreisen. Wir werden Euch und das Ambiente, das Ihr kreiert habt, vermissen. In Vorfreude ob der vielen Möglichkeiten, die die Zukunft birgt, wünschen wir Euch alles Liebe und Gute. Und sagen einfach Danke und Servus. Sti, Wolfgang und natürlich Pilo
Wir haben heute das kleine aber feine Naturbad zum ersten Mal entdeckt und haben uns dort sehr wohlgefühlt. Vor allem die Kantine 48 hat uns sehr begeistert: Das Slow Food Restaurant hat überraschend gut abgeschmeckte Speisen auf unsere Teller gezaubert. Aber nicht nur das Essen war ausgezeichnet, sondern auch das Personal sehr aufmerksam. Wir würden am liebsten nun öfter hierher essen kommen, trotz längerer Anfahrt wie schade, dass das Team aufhört, hier zu arbeiten.
Der Süden beginnt in Bernstein. Wie wahr, zumindest die letzten 15 Jahre in der Kantine 48. Denn Doris und Thomas machten die Kantine 48 im Naturschwimmbad in Bernstein zu einem Kleinod, das man in der Region (und darüber hinaus) nicht findet. Wobei sich das Kleinod in geschmacklich überragende Kulinarik, freundliches südliches Ambiente mit Herz, ehrliche Gastfreundschaft, gelebte Willkommenskultur und Wohlfühlen auf allen Ebenen bezieht. Ewig schade, dass die Kantine 48 nach 15 tollen Jahren geschlossen hat. Mit großem Herzschmerz und Vermissen, ein herzliches Dankeschön, Grazzi, vielen Dank und beste Wünsche an Doris und Thomas. Liebe Doris, lieber Thomas, ihr wart unsere Stars in Bernstein, wir vermissen euch.
Letztes Update : 18.02.2023
Die Online-Bewertungen von Restaurant Kantine 48 sind im Durchschnitt 4.43 Sterne ab 5. Die Auswertung dieser redaktionellen Auswertung basiert auf 125 Bewertungen. Auf Google wird das Restaurant im Durchschnitt mit 4.6 von 5 Sternen bewertet. Die Bewertungen auf Tripadvisor, wo die Ergebnisse vorliegen, sind wie folgt: 5 von 5 Bewertungen für Küche 5 Punkte für Qualität 5 von 5 Punkten für den Service 4 Punkte von 5 für durchschnittliche Bewertung Facebook zeigt eine Partitur von 4,7. Mit einer Gesamtbewertung von 4.43 Sternen, ist es über der durchschnittlichen Bewertung aller anderen Restaurants in Bernstein, das ist 4.32. Der Inhalt von Google, Tripadvisor und Facebook wurde verwendet, um die Bewertungen zusammenzufassen. Die Betrachtungsperiode war Anfang 2021.
Letztes Update : 27.07.2023
Wir haben das Essen wirklich genossen. Auch die entspannte Atmosphäre. Als ich einige andere Bewertungen gelesen habe, stimme ich nicht zu. Aber vielleicht gibt es tatsächlich einen neuen Koch. Schau dir nur die Bilder an. Es sah WOW aus und es schmeckte WOW!
Unser erster Besuch auf der Suche nach interessanten Restaurants in unserer Gegend. Unser erster Eindruck war ein sehr gepflegter Naturbadeteich in einem ausgedehnten Garten, friedlich und sehr entspannend. Der Gastgeber begrüßte uns in seiner mittlerweile als normal, entspannt und charmant empfundenen Art. Fragen Sie nicht nach einer Speisekarte, er hat alles im Kopf und es ändert sich von Tag zu Tag. Wir bestellten Vorspeisen und einen Graubarsch für 2 Personen mit einem guten österreichischen Sekt, um das Mittagsmenü zu ergänzen. Der Fisch stammt immer frisch vom Rungis-Markt in Paris und der Gastgeber akzeptiert nur die beste Qualität. Die Auswahl variiert von Tag zu Tag. Die Vorspeisen waren ausgezeichnet, ein Scampi/Melonen-Salat mit einem AAAAAA-Dressing und ein außergewöhnlicher Blutwurst-Strudel, von dem wir noch nie gehört hatten, aber der ausgezeichnet war. Nun kommen wir zum WOW !!!!!!! Das Hauptgericht kam an und sah und roch fast himmlisch. Der Koch hatte sich wirklich übertroffen und weiß offensichtlich, wie man Fisch perfekt zubereitet und würzt. Keine weißen Tischdecken, Kristallgläser oder beste Silberwaren, sondern eine Fischküche par excellence!!!! In unserer Meinung ist dieses Restaurant ein echter Geheimtipp für alle, die nach Fischgerichten suchen, die mit Fantasie und Können zubereitet wurden. Wir werden auf jeden Fall wiederkommen und wünschen uns wirklich, dass der Sommer das ganze Jahr über in Burgenland dauern würde.
Bestes Fischrestaurant im Burgenland. Wählen Sie eines der köstlichen Gerichte oder fragen Sie nach dem Überraschungsmenü. Der freundliche Koch hilft Ihnen gerne weiter, wenn Sie keine besonderen Gerichte mögen. Der Schwerpunkt liegt auf Fisch, es werden aber auch oft andere Spezialitäten (abseits des Mainstreams) angeboten. Das freundlichste Restaurant, das wir je besucht haben. Besitzer, Kellner und Koch. Perfekt!
Letztes Update : 22.06.2024
Das Restaurant Kantine 48 hat durchschnittlich 4,43 von 5 Sternen in Online-Bewertungen erhalten. Die Auswertung basiert auf 125 Rezensionen. Auf Google wird das Restaurant im Durchschnitt mit 4,6 von 5 Sternen bewertet. Die Bewertungen auf Tripadvisor sehen wie folgt aus: 5 von 5 Punkten für die Küche, 5 von 5 Punkten für die Qualität, 5 von 5 Punkten für den Service und 4 von 5 Punkten für die Gesamtbewertung. Auf Facebook hat das Restaurant eine Bewertung von 4,7. Insgesamt erreicht es 4,43 Sterne und liegt damit über dem Durchschnitt aller Restaurants in Bernstein, der bei 4,32 liegt. Die Bewertungen von Google, Tripadvisor und Facebook wurden für die Zusammenfassung Anfang 2021 berücksichtigt.
