Speisekarte - Sönmez Baklava-manufaktur

Tee, Türkisch, Kaffee

Speisekarte

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Hier findest Du die Speisekarte von Sönmez Baklava-manufaktur in Berlin. Im Moment stehen 34 Menüs und Getränke auf der Speisekarte.

Sönmez Baklava-manufaktur in Berlin, Turmstr. 36, bringt traditionelle Süßkunst auf ein neues Level. Von knusprigem Cevizli Baklava bis zur verführerischen Fistik Sarma – unser Menü ist eine Reise durch Anatoliens feinste Spezialitäten. Handgefertigt mit Leidenschaft und meisterhafter Präzision, verbindet jedes Gericht intensive Aromen und authentische Texturen. Gönnen Sie sich Süßes, das Geschichte erzählt und jeden Bissen zum Erlebnis macht.

Bilder von Speisen

Bilder

Speisekarte

  • Gyros Und Kebab

    Dürüm
    Dürüm

    geroltie Dürüm + Pistazien & Grieldireme

    24 €
  • Speisekarte

    Fistikli Kare Baklava
    Fistikli Kare Baklava

    Baklava + Pistazien Qvadratschnit

    23 €
    Özel Baklava
    Özel Baklava

    Spezialschnitt + Pistazien & Grielftreme

    24 €
    Balli Kadayif
    Balli Kadayif

    Teigfiden + ganzen Pistazien

    25 €
    Cevizli Baklavası
    Cevizli Baklavası

    Baklava + Walnuss; Querschnit

    17 €
    Cevizli Burma
    Cevizli Burma

    Walnussrolle

    17 €
    Hasir Kadayif
    Hasir Kadayif

    Teigtäiden spezielle Art

    25 €
    Karisik Baklava
    Karisik Baklava

    gemischte Baklava

    22 €
    Cikolatali Kurabiye
    Cikolatali Kurabiye

    Schokoladenkekse

    15 €
    Fistikli Kurabiye
    Fistikli Kurabiye

    Pistazienkekse

    18 €
    Sade Kurabiye
    Sade Kurabiye

    einfouhe Kekse

    15 €
    Karişik Kurabiye
    Karişik Kurabiye

    gemischte Kekse

    15 €
    Su Böreği Dilim
    Su Böreği Dilim

    Wasserbörek

    2 €
    Fistik Içi
    Fistik Içi

    Pistazienkerme Natur

    35 €
    Karvanoz Fistik Ezmesi
    Karvanoz Fistik Ezmesi

    Pistazienmus

    10 €
    Güllac (Our Ramodan)
    Güllac (Our Ramodan)

    Cevizli

  • Nachspeise

    Sekerpare
    Sekerpare

    Grießballchen

    12 €
    Fistikli Baklava
    Fistikli Baklava

    Baklava + Pistazien

    21 €
    Tuzlu Fistik
    Tuzlu Fistik

    geröstete Pistazien

    20 €
  • Türkische Süßspeisen

    Halka Tatlisi
    Halka Tatlisi

    Ringgebück

    1 €
  • Desserts

    Söbiyet
    Söbiyet

    gefüllhe Dreiecke + Pistozien & Grieicreme

    21 €
    Burma Kadayif
    Burma Kadayif

    gerollie Füden + Pistazien

    23 €
  • Warme Nachspeisen

    Fistik Sarma
    Fistik Sarma

    Pistazienrolle

    28 €
  • Nachspeise

    Havuc Dilimi
    Havuc Dilimi

    Baklava im Möhrenschnift

    21 €
  • Warme Voorgerechten

    Midye
    Midye

    gefüllfe Teigmuscheln + Pistozien & GrieBcreme

    21 €
  • Hausgemachte Desserts

    Cevizli Baklava
    Cevizli Baklava

    Baklava im Walnuss

    17 €
  • Türkisches Gebäck

    Fistikli Kadayif
    Fistikli Kadayif

    eigtüden + Pistazien

    20 €
  • Angebote

    Exklusive Restaurantangebote: Tuzlu Kurabiye -70% für 5 € !

  • Baklava

    Fistik Ezmesi
    Fistik Ezmesi

    Pistozienmus

    35 €
  • Backwaren

    Tuzlu Kurabiye
    Tuzlu Kurabiye

    salzige Kekse

    15 €

FAQ

Ja. Sönmez spezialisiert sich auf traditionell hergestelltes Baklava mit ausgewogener, nicht übertriebener Süße.

Ja. Es gibt guten Kaffee und typisch türkischen Tee, oft serviert mit einem Lächeln.

Nein. Die Manufaktur setzt auf eine eher kompakte, traditionelle Auswahl statt auf häufige Experimente.

Ja. Sönmez bietet neben Baklava auch traditionelle türkische Süßspeisen wie Knafe und traditionelles Eis an.

Nein. Der Fokus liegt auf traditionellen Rezepten; Neuheiten sind selten.

Bewertungen

valerie31-1
19.04.2023

In Berlin gibt es einige hervorragende Baklava und wir haben ein paar ausprobiert. Doch Sonmez sticht hervor und ist so unglaublich gut, dass es unser erster Anlaufpunkt bei der nächsten Reise nach Berlin sein wird. Sie haben keine große Auswahl; es gibt keinen Platz für Neuheiten...nur die reine Tradition in ihrer besten Form. Unsere Favoriten waren die mit Pistazien und Smolina, voller nussigem Geschmack, saftig und nicht übermäßig süß. Alle Freunde zuhause, die glücklich genug waren, eine Schachtel als Geschenk von unserer Reise zu erhalten, sagten, dass sie die besten Baklavas hatten, die sie je gegessen hatten. Das nächste Mal stehen frisch gebackene Knuspern auf unserer Liste, sowie...

irmhild93
19.04.2023

Sehr guter Kaffee und typisch türkische Süßigkeiten. Es gibt drei Tische draußen und einige drinnen. Sehr freundliches Personal.

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