Dieses Restaurant wird von einem Mitarbeiter verwaltet. Speisekarte - Rüdiger's Berlin

Europäisch, Österreichisch, International
Gerichte: 35
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Speisekarte

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Die Speisekarte des Rüdiger's Berlin aus Berlin enthält etwa 71 verschiedene Gerichte und Getränke. Im Durchschnitt zahlst Du für ein Gericht / Getränk etwa 13 €.

Wer sehnt sich nicht nach herzhaften Klassikern mit Berliner Charme? Bei Rüdiger’s Berlin an der Motzstraße erwartet Sie eine kulinarische Reise, die von knusprigem Wiener Schnitzel bis zu raffinierten Spezialitäten wie dem zarten Veal Wiener Schnitzel reicht.

Unser sorgfältig zusammengestelltes Menü verbindet traditionelle deutsche Küche mit überraschenden Akzenten – von frischen Salaten und Suppen bis zu verführerischen Desserts. Tauchen Sie ein in diese einzigartige Mischung aus regionaler Authentizität und internationaler Vielfalt im Herzen von Schöneberg.

Hauptspeisen Vorspeisen Suppen & Salate Fleisch, Fisch Und Vegetarisch...

Bilder von Speisen

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Speisekarte

  • Vorspeisen & Salate

    Brettljause
    Brettljause

    Grammelschmalz; Bergkäse; Tirolerschinken & Krainer

    9 €

  • Für Den Kleinen Hunger

    Tatar Vom Argentinischen Rinderfilet
    Tatar Vom Argentinischen Rinderfilet

    mit Paprika; Sardellen; Kapern; Zwiebeln & Eigelb

    18 €

  • Süße Sünden

    Kaiserschmarrn
    Kaiserschmarrn

    mit Rosinen & Zwetschgenröster

    8 €

  • Vorspeise

    Frittatensuppe
    Frittatensuppe

    Tafelspitzbrühe + gesottenem Wurzelwerk

    7 €

  • Gebäck

    Marillenknödel
    Marillenknödel

    mit Semmelbrösel & Vanillesoße

    7 €

  • Fleisch, Fisch Und Vegetarisches

    Kalbs-Wiener-Schnitzel
    Kalbs-Wiener-Schnitzel

    mit lauwarmen Kartoffel Gurkensalat & Wiener Garnitur

    18 €
    Zwiebel-Roastbeef
    Zwiebel-Roastbeef

    Entrecote vom Argentinischem Rind mitgeschmorten Zwiebeln & gerösteten Erdäpfeln

  • Fleischgerichte

    Hühnerbrust
    Hühnerbrust

    in leichter Marinade auf jungem Salat & Kürbiskerndressing

    12 €
    Argentinisches Rinderfilet
    Argentinisches Rinderfilet

    auf Cognac Pfeffersoße + Kartoffelgratin Prinzessbohnen

  • Von Österreich Bis Zur Adria

    Gesottener Tafelspitz
    Gesottener Tafelspitz

    vom Jungbullen in leichter Essigmarinade + Kernöl & Käferbohnen

    9 €

  • Vorspeisen

    Tiroler Speckknödel*
    Tiroler Speckknödel*

    in Tafelspitzbrühe + frischen Kräutern & Wurzelwerk

    8 €
    Beeftatar „Rüdiger´s“
    Beeftatar „Rüdiger´s“

    80 g Faschiertes vom Lungenstück; hauseigene Tatarsoße & Eigelb

    14 €
    *Tiroler Käseplatte*
    *Tiroler Käseplatte*

    Österreichische Käsevariation + Feigensenf

    13 €
    *Südtiroler Weinbergschnecken*
    *Südtiroler Weinbergschnecken*

    6Stk; braune Butter; Knoblauch; Kräuter

    10 €
    Vulcano Schinken
    Vulcano Schinken

    aus dem oststeirischen Vulkanland 27 Monate gereift + Kren & Gewürzgurke

    13 €
    Kalbslaibchen
    Kalbslaibchen

    mit leicht mariniertem Vogerlsalat

    7 €

  • Hauptspeisen

    *Tatar Vom Lungenstück*
    *Tatar Vom Lungenstück*

    mit Paparika; Sardellen; Kapern; Zwiebeln & Eigelb

    19 €
    Vorarlberger Schnitzel Cordon Bleu*
    Vorarlberger Schnitzel Cordon Bleu*

    Kalbsfleischschnitzel gefüllt + gerüffeltem Bergkäse; dazu lauwarmer Kartoffel‐ Gurkensalat

    25 €
    *Sautierte Rinderfiletstreifen*
    *Sautierte Rinderfiletstreifen*

    vom Lungestück + grünem Pfeffer; Champignons; Paradeiser in Obers & Butterspätzle

    19 €
    *Geröstete Kalbsleber Nach Wiener Art*
    *Geröstete Kalbsleber Nach Wiener Art*

    Speck; Zwiebeln; Champignons & Rotes Wurzelwerk‐ Erdäpfelpüree

    19 €
    Kalbsbäckchen „Rüdiger´s“
    Kalbsbäckchen „Rüdiger´s“

    in Zweigelt‐ Steinpilzjus; Buttermöhrchen & Röstzwiebel‐ Serviettenknödel

    27 €
    *Klassischer Wiener Tafelspitz*
    *Klassischer Wiener Tafelspitz*

    in der Kasserolle serviert; + Rindsbrühe; Wurzelwerk; Rindermarkknochen; Apfelkren; Schnittlauchsoße; Rösteräpfeln & Spinat

    23 €
    1/2 Steirisches Backhändel
    1/2 Steirisches Backhändel

    auf lauwarmen Kartoffel Gurkensalat

    14 €
    *Lungenstück*
    *Lungenstück*

    Rinderfilet + Cognac‐ Pfeffersoße; Fisolen & Erdäpfelgratin

    • Angebote

    Exklusive Restaurantangebote: Warm Gezogener Apfelstrudel -70% für 2 € !

  • Suppen & Salate

    Leberschöberlsuppe
    Leberschöberlsuppe

    vom Kalb + Gemüsejulien & Schnittlauch

    6 €
    Erdäpfelcreme Mit Steinpilzen
    Erdäpfelcreme Mit Steinpilzen

    und Kräutercroutons

    6 €
    Gebackene Ziegenkäsebällchen
    Gebackene Ziegenkäsebällchen

    auf Salatkräutermischung + Tomatenpesto; gerösteten Pinienkernen & Balsamico Feigencreme

    13 €

  • Vegetarisch

    Voralberger Käseknöpfle
    Voralberger Käseknöpfle

    mit Bergkäse; Röstzwiebeln undSalatbeilage

    12 €
    Semmelknödel Mit Waldpilzen
    Semmelknödel Mit Waldpilzen

    und Kräutern in Oberssoße

    12 €

  • Nachspeise

    Warm Gezogener Apfelstrudel
    Warm Gezogener Apfelstrudel

    mit Vanilleeis

    7 €

  • Hauptgericht

    Wiener Saftgulasch
    Wiener Saftgulasch

  • Salate

    Backhendl Salat
    Backhendl Salat

  • Kleinigkeiten Zur Jause

    Kalter Tafelspitz
    Kalter Tafelspitz

  • Inneres

    Kalbslungen-Eintopf
    Kalbslungen-Eintopf

  • Wirtshaus Klassiker

    1/2 Steirisches Backhendl
    1/2 Steirisches Backhendl

FAQ

Ja. Rüdiger's Berlin spezialisiert sich auf klassische österreichische Gerichte wie Tafelspitz, Gulasch und verschiedene Schnitzelvarianten.

Ja, klassische Hausmannsgerichte wie Tafelspitz und Gulasch stehen regelmäßig auf der Karte und werden von Gästen oft bestellt.

Ja, die Karte umfasst Steaks, Fischgerichte und verschiedene Fleischoptionen neben den österreichischen Klassikern.

Ja, die Weinkarte wird häufig gelobt; es gibt eine gut sortierte Auswahl an Rot- und Weißweinen, passend zu den Gerichten.

Ja, das Lokal zeigt sich flexibel und bietet vegetarische Optionen sowie Anpassungen bei Sonderwünschen an.

Ja, Rüdiger's bewirbt und serviert saisonale Menüs, zum Beispiel Gänseessen in der entsprechenden Jahreszeit.

Ja, die Karte enthält Desserts und Käseplatten als Abschlussoptionen.

Bewertungen

fietje-rohst
Fietje
01.04.2025
★ ★ ★ ★ ★

Bedienung sehr freundlich, Köch_Inn der Hammer

uwe-pesalla-berlin-t-1
Uwe
01.04.2025
★ ★ ★ ★ ★

Nur eins. In allem erstklassige.

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