Moon Exquisite - Berlin

Wunderbares Personal und aufmerksamer Service. Die pan-asiatische Küche ist eine Klasse für sich, ebenso wie die Preise. Man merkt deutlich, dass viel Wert auf... Weiterlesen Wunderbares Personal und aufmerksamer Service. Die pan-asiatische Küche ist eine Klasse für sich, ebenso wie die Preise. Man merkt deutlich, dass viel Wert auf hochwertige Zutaten, sorgfältige Zubereitung und Stolz auf das Restaurant gelegt wird. Essen: 4 Service: 5 Atmosphäre: 4

Eine 5/5 Google-Bewertung kann nicht vollständig ausdrücken, wie zufrieden ich mit dem Moon Exquisite war, aber einige wichtige Aspekte meiner Erfahrung möchte... Weiterlesen Eine 5/5 Google-Bewertung kann nicht vollständig ausdrücken, wie zufrieden ich mit dem Moon Exquisite war, aber einige wichtige Aspekte meiner Erfahrung möchte ich hier hervorheben. Das Restaurant besticht besonders durch seine Lage und bietet sowohl drinnen als auch draußen ein angenehmes Erlebnis für unterschiedliche Vorlieben. Draußen, direkt an der Spree, wird man von einer sanften Brise begrüßt, die Geist und Gespräche beruhigt – ideal für alle, die den Kopf frei bekommen oder einen ruhigen Abend genießen möchten. Innen präsentiert sich das Ambiente elegant und durchdacht gestaltet. Ich persönlich bevorzuge es, draußen zu sitzen, solange das Wetter nicht schlechter als ein leichter Nieselregen ist. Sobald man Platz genommen hat, bekommt man eine sorgfältig zusammengestellte Getränkekarte, die perfekt auf die Gerichte abgestimmt ist. Ich hatte großen Spaß mit den Cocktailvariationen, von denen jeder eine einzigartige Geschmacksmischung bietet, wie zum Beispiel der P*rnstar Martini mit seinem wirklich säuerlichen Kern und den viel süßeren zusätzlichen Schichten. An ruhigeren Abenden ist es oft möglich, noch individuellere Drinkwünsche zu äußern, was das Erlebnis weiter aufwertet. Was die professionelle Begleitung betrifft, so bemüht sich das Restaurant sehr, genau das zu bieten. Die Kellner verfügen über umfassendes Wissen zu den Gerichten, sodass ihre Empfehlungen stets verlässlich und treffend sind. Besonders beeindruckt mich auch, wie aufmerksam Moon Exquisite Kundenfeedback aufnimmt – egal ob ein Gericht perfekt gelungen ist oder Verbesserungspotenzial besteht. Diese Fürsorge macht für mich den Unterschied aus und lässt mich immer wieder zurückkehren. Kommen wir zum Hauptteil des Abends: den Gerichten. Von Vorspeise bis Dessert ist vieles hervorragend umgesetzt: komplexe Geschmackskompositionen, die viele zum Staunen bringen, die Wichtigkeit selbst kleinster Bestandteile für das Gesamtgericht und die Hingabe, fast jedes Element von Hand zuzubereiten. Ich empfehle, bei jedem Besuch eine andere Auswahl zu probieren, da der Küchenchef es versteht, immer wieder für Überraschungen zu sorgen. Alles in allem freue ich mich schon sehr auf meinen nächsten Besuch. Wie sieht es bei Ihnen aus? Preis pro Person: 90–100 € Essen: 5 Service: 5 Atmosphäre: 4

Sehr preiswertes Fine Dining. Wir hatten das Degustationsmenü, das ausgezeichnet und sehr erschwinglich war. Der Kellner war äußerst freundlich und die Atmosphä... Weiterlesen Sehr preiswertes Fine Dining. Wir hatten das Degustationsmenü, das ausgezeichnet und sehr erschwinglich war. Der Kellner war äußerst freundlich und die Atmosphäre angenehm und gemütlich. Unbedingt einen Besuch wert, wenn man ein anderes Erlebnis als typische deutsche Küche sucht. Preis pro Person: 40–50 € Essen: 5 Service: 5 Ambiente: 4