Speisekarte - Maximilian's

Bier, Bayerisch, Deutsch

Speisekarte

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Eine vollständige Übersicht über alle 48 Gerichte und Getränke findest Du hier auf der Speisekarte des Maximilian's aus Berlin.

Haben Sie schon einmal die Seele Berlins durch ein Gericht schmecken können? Maximilian’s in der Friedrichstraße verbindet herzhafte bayerische Gemütlichkeit mit einem Hauch urbaner Vielfalt – mitten im pulsierenden Herzen der Hauptstadt. Hier trifft traditionelle Küche auf liebevolle Raffinesse, von würzigen Wurstkreationen bis zu verführerischen Klassikern wie dem Tiroler Apfelstrudel.

Unser Menü lädt dazu ein, sich Zeit zu nehmen und Gaumenfreuden zu entdecken, die mit frischen Zutaten und viel Leidenschaft zubereitet werden. Ob cremige Semmelknödel mit Rahmchampignons oder die deftigen Allgäuer Käsespätzle – Maximilian’s bringt urtypischen Geschmack und Berliner Flair direkt auf Ihren Teller.

Speisekarte

  • Warme Speisen

    Rindergulasch
    Rindergulasch

    mit hausgemachten Semmelknödel

    14 €
  • Klassiker

    Große Portion Currywurst
    Große Portion Currywurst

    mit Pommesfrites

    10 €
  • Süße Sünden

    Kaiserschmarrn
    Kaiserschmarrn

    mit Rosinen & Preiselbeeren‐Apfelkompott

    7 €
  • Suppen

    Leberknödelsuppe
    Leberknödelsuppe

    mit frischem Gemüsestroh in der Löwenkopfterrine

    5 €
    Hausgemachte Gulaschsuppe
    Hausgemachte Gulaschsuppe

    in der Löwenkopfterrine

    6 €
    5 €
  • Fleisch, Fisch Und Vegetarisches

    Ofenfrischer Schweinsbraten
    Ofenfrischer Schweinsbraten

    mit Semmelknödel & Krautsalat

    12 €
  • Hauptgericht

    Forelle Müllerin Art
    Forelle Müllerin Art

    mit Petersilienkartoffeln & Gurkensalat

    14 €
  • Lecker Und Reichlich

    Original Wiener Schnitzel Vom Kalb
    Original Wiener Schnitzel Vom Kalb

    mit bayerischem Kartoffelsalat

    20 €
  • Biergarten Spezialitäten

    Schweinshaxe
    Schweinshaxe

    mit Semmelknödel & Sauerkraut

    13 €
  • Salate

    Hausgemachter Krautsalat
    Hausgemachter Krautsalat
    3 €
    Gurkensalat
    Gurkensalat

    mit ein wenig Kräuterrahm

    4 €
  • Geflügelgerichte

    Hühnerbrustfilet
    Hühnerbrustfilet

    mit einer Birnenhälfte & Bergkäse überbacken; serviert + Röstiecken & einer feinen Rahmsoße

    14 €
  • Angebote

    Exklusive Restaurantangebote: Hähnchenstreifen Und Spätzle -70% für 3 € !

  • Nachspeise

    Tiroler Apfelstrudel
    Tiroler Apfelstrudel

    mit einer Kugel Vanilleeis

    6 €
  • Von Der Metzgerei

    Abgebräunter Leberkäse
    Abgebräunter Leberkäse

    mit bayerischem Kartoffelsalat & Spiegelei

    10 €
  • Eiskreationen

    Bayerische Creme
    Bayerische Creme

    mit feinen Waldbeeren

    5 €
  • Andere Brotzeiten Und Käse

    Obatzda
    Obatzda

    unsere Spezialität nach Art des Hauses + Brot

    8 €
  • Hauptgerichte

    Allgäuer Kasspatzn
    Allgäuer Kasspatzn

    mit Röstzwiebeln

    10 €
  • Salate

    Gemischter Gärtnersalat
    Gemischter Gärtnersalat

    mit Hausdressing

    5 €
  • Da Haben Wir Den Salat

    Frische Rohkost- Und Blattsalate
    Frische Rohkost- Und Blattsalate

    mit mariniertem Hüttenkäse

    10 €
    Salat Maximilians
    Salat Maximilians

    ein bunter Salatteller + gebratenen Hähnchenfiletstreifen; gerösteten Pinienkernen & Croutons

    12 €
  • Klein Aber Fein - Starters

    Bayerisches Vorspeisentrio
    Bayerisches Vorspeisentrio

    Hausgemachter Obazda; frischer Kräuterquark; Radieserl & eine Brezn

    7 €
    Dreierlei Würstl
    Dreierlei Würstl

    an frischem Salat & hausgebackenem Brot

    9 €
    Schinkenspeck Und Bierkäse
    Schinkenspeck Und Bierkäse

    mit frischem Kren; Butter & Brot

    9 €
  • Aus Dem Suppenkessel

    Bayerische Kartoffelsuppe
    Bayerische Kartoffelsuppe

    in der Löwenkopfterrine serviert

    5 €
  • Brotzeit Ist Die Schönste Zeit

    Wurstsalat Von Der Regensburger
    Wurstsalat Von Der Regensburger

    mit Emmentaler Käse; hausgebackenem Brot & Landbutter

    9 €
    Kärntner Schinkenspeck
    Kärntner Schinkenspeck

    mit frischem Brot; Butter & Kren

    9 €
    Maximilians Brotzeit
    Maximilians Brotzeit

    mit deftigem original Tiroler Spezialitäten Kärntner Schinkenspeck; Hauswürstl; pikante Köferlwürstchen; Obazda; gut gereifter Bergkäse & frischer Kren; serviert + hausgebackenem Brot sehr lecker!!!

    13 €
  • Bayerische Schmankerln

    Toast Aloisius
    Toast Aloisius

    2 Scheiben Leberkäs + süßem Senf & Camembert überbacken

    10 €
    Semmelknödel Mit Rahmchampignons
    Semmelknödel Mit Rahmchampignons

    und Bergkäse gratiniert

    10 €
  • Wild, Lamm U. Geflügel

    Rehragout
    Rehragout

    mit angebratenen Serviettenknödeln serviert

    15 €
  • Berliner Spezialitäten

    Zwei Buletten
    Zwei Buletten

    mit Rahmmöhrchen; Kartoffelbrei & Bratensoße

    11 €
  • Berliner Küche

    Berliner Eisbein
    Berliner Eisbein

    mit Kartoffeln; Sauerkraut & Erbspüree

    14 €
  • Allerlei Würstl

    2 Stück Weißwürstl
    2 Stück Weißwürstl

    mit einer frischen Laugenbrezn

    6 €
    Münchener Bratwurst
    Münchener Bratwurst

    auf Sauerkraut & Kartoffelbrei

    10 €
    Bayerische Wurstparade
    Bayerische Wurstparade

    auf Sauerkraut & Kartoffelbrei. Weißwurst; Pfälzer‐ & Nürnberger Würstl

    14 €
    6 Stück Schweinswürstl Nürnberger Würstl
    6 Stück Schweinswürstl Nürnberger Würstl
    10 €
  • Aus Der Pfanne Und Vom Grill

    Münchener Bierkutschersteak
    Münchener Bierkutschersteak

    Schweinerückensteak + Schinken; Tomaten & Käse überbacken; dazu Bratkartoffeln & ein bunter Salatteller

    14 €
    Maximilians Filetteller
    Maximilians Filetteller

    Schwein & Huhn auf Champignons á la creme & Bratkartoffeln

    16 €
    Zwiebelrostbraten Vom Zarten Roastbeef
    Zwiebelrostbraten Vom Zarten Roastbeef

    mit Bratkartoffeln

    19 €
    250 Gr. Argentinisches Rumpsteak Vom Grill
    250 Gr. Argentinisches Rumpsteak Vom Grill

    mit handgemachter Kräuterbutter; Pommesfrites

    23 €
  • Fisch - Aus Dem Kühlen Nass

    Gebratenes Zanderfilet Auf Zitronen-Buttersoße
    Gebratenes Zanderfilet Auf Zitronen-Buttersoße
    16 €
  • Vegetarische Gerichte

    Bunte Gemüseplatte
    Bunte Gemüseplatte
    9 €
  • Vegetarisch

    Pfannengemüse In Tomatensoße
    Pfannengemüse In Tomatensoße
    9 €
  • Von Geflügel

    Hähnchenstreifen Und Spätzle
    Hähnchenstreifen Und Spätzle
    12 €

FAQ

Ja. Die Speisekarte legt Wert auf klassische Gerichte wie Haxe, Schnitzel, Bratkartoffeln und Sauerkraut – typisch bayerisch zubereitet.

Die Bierauswahl gilt als groß und vielfältig; sowohl helle als auch dunkle Sorten werden in großzügigen Portionen angeboten.

Ja. Gäste loben die großzügigen Bierportionen, die dem Bierhaus-Character entsprechen.

Ja. Kinderportionen sind verfügbar, was das Restaurant familienfreundlich macht.

Zu den Klassikern zählen Wiener Schnitzel, Schweinshaxe, Bratkartoffeln und Sauerkraut – traditionelle bayerische Hausmannskost.

Ja. Das Restaurant wird auch zum Mittagessen frequentiert; ein Lunch-Angebot ist vorhanden.

Nein. Maximilian's ist ein traditionelles Bierhaus mit bodenständiger, rustikaler Küche, keine Fine-Dining-Location.

Bewertungen

Das Restaurant vermittelt erfolgreich eine bayerische Atmosphäre und bietet authentisches Essen. Obwohl bei unserem Besuch der letzte Platz belegt war (mit einer Warteschlange vor der Tür), haben nach unserem Empfinden weder die Qualität des Essens noch der Service gelitten. Alles war erstklassig!

Hier wird serviert und Atmosphäre geboten wie man es erwartet, der Service ist für Berliner Verhältnisse überdurchschnittlich freundlich und wirklich auf Zack. Das Wiener Schnitzel ist saftig, aber mit dicker wenig knuspriger Panade. Rotkohl und Sauerkraut waren furchtbar zerkocht. Dennoch vor allem wegen der Kellner und des Bieres empfehlenswert.

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