Speisekarte - Maredo Beef Beer Gendarmenmarkt

Prime Rib, Voll, Wein

Speisekarte

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Hier findest Du die Speisekarte von Maredo Beef Beer Gendarmenmarkt in Berlin. Zurzeit stehen 139 Gerichte und Getränke auf der Karte.

Lust auf saftiges Rumpsteak oder den perfekten Surf & Turf am historischen Gendarmenmarkt? Im Maredo Beef Beer Gendarmenmarkt trifft erstklassiges Fleisch auf hausgemachte Dips und kreative Side Dishes – vom knackigen Coleslaw bis zur cremigen Pfeffersoße. Ob zartes Rib Eye, klassische Burger oder süße Verführungen wie Schokoladenkuchen, unser Menü bringt Berliner Lebensfreude und Fleischleidenschaft elegant auf den Teller.

Bilder von Speisen

Bilder

Speisekarte

  • Snacks

    Gulaschsuppe
    Gulaschsuppe

    Gemüse zartes Rindfleisch

  • Antipasti

    Burrata
    Burrata

    Burrata‐Mozzarella halbgetrocknete Tomaten Pesto

  • Klassiker

    Lachsfilet 200 G
    Lachsfilet 200 G
    Grillspiess 160 G
    Grillspiess 160 G
    Grillpfanne 120 G
    Grillpfanne 120 G
    Schnitzel Wiener Art 280 G
    Schnitzel Wiener Art 280 G
    Gemüsepfanne Mit Halloumi
    Gemüsepfanne Mit Halloumi
    Schweinefilet 3 X 80 G
    Schweinefilet 3 X 80 G
    Spareribs2 450 G
    Spareribs2 450 G
  • Beilagen

    Gegrilltes Gemüse
    Gegrilltes Gemüse

    Gelbe Paprika rote Paprika Champignons Lauch Zucchini karamellisierte Zwiebeln Schnittlauch Sour Cream Salatmix

  • Sandwiches

    Pastrami-Sandwich
    Pastrami-Sandwich

    Geräucherte Rindfleischscheiben2; 4 karamellisierte Zwiebeln Schnittlauch Sour Cream Salatmix

  • Amerikanisches Abendessen

    Chicken Wings Nach Büffelart
    Chicken Wings Nach Büffelart

    Hähnchenflügel scharfe Marinade Dip nach Wahl

  • Nachspeise

    Creme Brulee
    Creme Brulee

    Karamellkruste

    Maredo-Käsekuchen
    Maredo-Käsekuchen
    Große Kugel Eis
    Große Kugel Eis
    Große Kugel Sorbet
    Große Kugel Sorbet
  • Suppen

    Suppe Der Saison
    Suppe Der Saison

    Fragt unseren Service

  • Fingerfood

    Chili-Cheese Poppers
    Chili-Cheese Poppers

    Jalapeño‐Schoten + Cheddar‐Käse gefüllt Salsa

  • Fleischgerichte Und Frittiertes

    Steakhouse Pommes Frites
    Steakhouse Pommes Frites
  • Salate

    Gartensalat
    Gartensalat

    Bunte Salatmischung gelbe Paprika rote Zwiebeln Cherrytomaten Gartenkresse Apfel‐Balsamico‐Dressing

    Caesar-Salat
    Caesar-Salat

    Römersalat Cherrytomaten Grana Padano hausgemachte Croutons Caesar Dressing Wählt zu unseren Salatvarianten:

  • Vorspeisen

    Ziegenkäse
    Ziegenkäse

    Zartschmelzende Ziegenkäsetaler Rucola Walnüsse karamellisierte Zwiebeln Honig Honig‐Senf‐Topping

  • Brot

    Knoblauchbrot
    Knoblauchbrot

    Frisch geröstetes Landbrot + Aioli gebacken

  • Beilagen

    Würzige Nachos
    Würzige Nachos

    Mit Cheddar Cheese Mix überbacken 3 Dips nach Wahl Jalapeños Scheiben

  • Vorspeisen

    Surfrasen
    Surfrasen

    Kombiniert euer Steak + einem Garnelenspieß

    Frisch Geröstetes Landbrot
    Frisch Geröstetes Landbrot

    Dip nach Wahl

  • Desserts

    Lavakuchen
    Lavakuchen

    Schokokuchen flüssiger Karamellkern Eis nach Wahl

  • Salate

    Ziegenkäsesalat
    Ziegenkäsesalat

    Bunte Salatmischung Ziegenkäse Radieschen rote Bete Walnüsse Apfelstückchen Honig Honig‐Senf‐Dressing

    Salat „All You Can Eat”
    Salat „All You Can Eat”
    Salatteller Für Steak-Klassiker
    Salatteller Für Steak-Klassiker
    Falafelsalat
    Falafelsalat
    Maredo-Salatbuffet
    Maredo-Salatbuffet
    Garnelen6
    Garnelen6
  • Warme Tapas

    Gebratene Kartoffel
    Gebratene Kartoffel

    Ofenkartoffel Sour Cream

  • Steakkarte

    Rumpsteak 180 G
    Rumpsteak 180 G

    Ein Stück + schmalem Fettrand herzhaft kräftig & aromatisch 250 g 400 g

  • Die Klassiker

    Grillplatte Für Zwei Personen
    Grillplatte Für Zwei Personen

    140 g Rinderhüfte 120 g Lammhüfte 140 g Hähnchenbrust 5 Chicken Wings Salsa Maiskolben Grillgemüse Steakhouse Pommes frites Black Pepper Waves Sour Cream Knoblauchbrot

  • Beilagen

    Black Pepper Waves
    Black Pepper Waves
    Aioli-Pilze
    Aioli-Pilze

    Weiße Champignons Schnittlauch Sour Cream Aioli Salatmix

  • Vegetarische Dips

    Kräuterbutte
    Kräuterbutte
  • Bocadillos - Frisch Geröstetes Landbrot, Belegt Mit:

    Filet Deluxe
    Filet Deluxe

    Feinstes Rinderfilet Sour Cream Römersalat karamellisierte Zwiebeln Schnittlauch Dirty Umami

  • Papa Asada - Große Ofenkartoffel, Getoppt Mit:

    Steakhouse Deluxe
    Steakhouse Deluxe

    Rindfleischstreifen Schnittlauch Sour Cream Pfefferrahmsauce Salatmix

  • Maredo Steak-Specials

    Lamm-Rumpsteaks 250 G
    Lamm-Rumpsteaks 250 G
    Tomahawk Steak Ca. 1000 G
    Tomahawk Steak Ca. 1000 G
    T-Bone Steak Ca. 600 G
    T-Bone Steak Ca. 600 G
    Prime Rib Steak Ca. 550 G
    Prime Rib Steak Ca. 550 G
    Club Steak Ca. 450 G
    Club Steak Ca. 450 G
  • Burger - Alle Burger Servieren Wir Mit Steakhouse Pommes Frites

    Hamburger| Brioche-Bun
    Hamburger| Brioche-Bun
    Cheeseburger Brioche-Bun
    Cheeseburger Brioche-Bun
    Bbq Burger Brioche-Bun
    Bbq Burger Brioche-Bun
    Jalapeños Burger Brioche-Bun
    Jalapeños Burger Brioche-Bun
    Pulled Pork Burger Brioche-Bun
    Pulled Pork Burger Brioche-Bun
    Chicken Burger Laugen-Bun
    Chicken Burger Laugen-Bun
    Ziegenkäse-Burger Laugen-Bun
    Ziegenkäse-Burger Laugen-Bun
    Veggi-Burger Laugen-Bun
    Veggi-Burger Laugen-Bun
    Juicy Vegan Burger Brioche-Bun Vegan
    Juicy Vegan Burger Brioche-Bun Vegan
  • Steaks - Grillspieß Und Grillteller

    Filetsteak 180 G
    Filetsteak 180 G
  • Bistecas – Steaks

    Rib-Eye-Steak 200 G
    Rib-Eye-Steak 200 G
  • Steaks

    Flanksteak 180 G
    Flanksteak 180 G
  • Dips

    Chili-Cheese-Dip2
    Chili-Cheese-Dip2
    Wasabi-Mayo1
    Wasabi-Mayo1
  • Beilagen

    Zwiebelringe
    Zwiebelringe

    Zwiebelringe in Bierteig Sour Cream

    Maiskolben
    Maiskolben

    Gegrillt Kräuterbutter

  • Hauptgerichte

    Pulled Pork
    Pulled Pork

    Gezupfte Schweineschulter rote Zwiebeln Schnittlauch Sour Cream Salatmix

  • Dip & Dressing

    Chili-Dip
    Chili-Dip
  • Sonstiges

    Schlagsahne
    Schlagsahne
  • Soßen

    Champignonrahmsauce
    Champignonrahmsauce
    Pfeffer-Sahnesauce
    Pfeffer-Sahnesauce
  • Pizza - Kinder Á 22 Cm

    Spinat
    Spinat

    Zwiebeln Knoblauchnote

  • Dieses Restaurant bietet Gerichte mit diesen Zutaten an

    Garnele
    Garnele

    Gegrillt Knoblauchbrot Salatmix

  • Homemade Dips

    Chipotle-Dip
    Chipotle-Dip
  • Beefgerichte - Klein

    Rindfleischstreifen
    Rindfleischstreifen
  • Vom Grill

    Hüftsteak 180 G
    Hüftsteak 180 G

    Fein marmoriertes Steak kräftig & herzhaft im Geschmack 250 g 400 g

  • Soßen & Dips

    Schmutziges Umami
    Schmutziges Umami
    Sauce Nach Bearnaise-Art
    Sauce Nach Bearnaise-Art

FAQ

Ja. Auf der Karte finden Sie klassische Steakzuschnitte wie Ribeye, Tenderloin und Sirloin sowie spezielle Zubereitungen wie Ribeye auf heißem Stein.

Ja. Zusätzlich zu Steaks und Burgern werden auch Fisch- und vegetarische Optionen angeboten.

Leider nicht mehr. Die einst beliebte Salatbar wurde nach der Wiedereröffnung entfernt.

Es gibt vereinzelte Berichte über inkonsistente Garstufen; bei speziellen Wünschen empfiehlt sich eine klare Rückfrage beim Service.

Bewertungen

gabriel-flemming
23.06.2025

Gutes Essen, guter Service durch Justin

mira-kamper
23.06.2025

Sehr leckeres Essen und tolle Bedienung!

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