1811 - Speisekarte
Speisekarte
Auf dieser Homepage findest Du die vollständige Speisekarte von 1811 aus Berlin. Derzeit sind 124 Gerichte und Getränke verfügbar.
Bilder von Speisen
Speisekarte
Appetizer Und Zwischenmahlzeiten
Original Berliner Currywurst Vom Rost7 € Kalbfleischpflanzern Auf Erdäpfelsalat9 € Zander In Der Kartoffelkruste Gebraten11 €Schnitzel
Wiener Schnitzelmit Kartoffelsalat
29 €Salate
Tomatensalatmit Schalotten & Balsamessig
6 €
Gemüseplattemit würzigem Kartoffelgulasch
16 €Nachspeise
6 € Gebackene Apfelringe11 € Choux Au Craquelin14 € Himbeer-Mascarpone-Törtchen15 € Blomeyer’s KäseauswahlDeutsche Gerichte
Schwäbische Maultaschenmit Zwiebeln geschmelzt
9 €Hauptgerichte
Desserts
Zitronensorbet4 €Hauptgericht
Kalbsleber Berliner Art14 €Aus Dem Suppenschüsserl
Tafelspitzbrühe7 €Suppen
Gurkenkaltschale11 € Geschmelzte Maultasche In Der Rinderbrühe8 €Foods
Filet Vom Adlerfisch28 € Brandenburger Tomatensalat15 € Ravioli Vom Poltinger Lamm18 € Dry Age Schweinekotelette Von Rico Schlegel29 €Salate
Römersalat In Zitronenvinaigrette6 € Salat Von Landgurken6 € Gemischte Blattsalate Der Jahreszeit6 €Vorspeisen
Marinierter Tafelspitz10 €Frische Fische Im Ganzen
Knurrhahn17 €Hauptspeisen
Rindertafelspitz Mit Gemüse In Der Brühe Gegart17 € Wiener Schnitzel Der Klassiker20 € Wiener Schnitzel ... Etwas Kleiner16 € Kalbsgeschnetzeltes Mit Champignons In Weißweinsoße21 € Rinderfilet Vom Grill Mit Unserer Kräuterbutter25 € Märkischer Zander Auf Der Haut Gebraten21 € Großgarnelen Gebraten Mit Tomaten Und Schafskäse Überbacken23 € 250G Großgarnelen Mit Kräutern, Knoblauch Chili23 €Vegetarisch
Wiener Schnitzel Aus Tofu Und Seitan In Rapsöl Gebraten17 €Cheese
Verschiedene Käsesorten Feigensenf Grisini10 €Nachspeisen
Hausgemachtes Eis Verschiedene Sorten Pro Kugel4 € Palatschinken Mit Marillenmousse Gefüllt7 € Kaiserschmarren Mit Zwetschgenröster Und Vanilleeis9 €Veganes, Vegetarisches & Weißer Trüffel
Vegetarischer Hauptgang25 €Old But Gold
Soleier In Kräutertunke9 €Auswahl Unserer Klassiker
Wiener Schnitzel Mit Lauwarmem KartoffelsalatMenu 1
Feldsalat In Kartoffel Speckdressing Gefüllte Lammkeule Mit Wurzelgemüse In Burgundersoße Grießflammarie Auf WaldbeerenMenü 4
Klare Erbsensuppe Mit Schinkennocken Spanferkelbraten In Altbiersoße Birnenkrapfen Auf KaramellsoßeMenü 5
Ceasar's Salat Mit Croutons Und Kirschtomaten Surf'n Turf Von Filet Und Gamba (150G) Limetten-JoghurttörtchenMenu 6
Rostbeef Von Der Entenbrust Auf Gemüsecarpacchio Kalbsfilet Im Steinpilzrahm Kaffeemousse Auf AmarettosoßeMenü 7
Tomaten Selleriesüppchen Mit Basilikum Lammrückenfilet Unter Einer Wildkräuterkruste Auf Chambertinsoße Marinierte Erdbeeren Mit Rhabarbercreme (Saison)Menü 8
Marinierter Tafelspitz Mit Kernöl Frittatensuppe Mit Schnittlauch Palatschinken Mit Marillenkonfitüre GefülltGaladinner Menü 9
Salat Von Lauwarmem Hummer Klare Suppe Von Schwarzwurzeln Seeteufelfilet Auf Blattspinat In Rotwein Limetten Proseccosorbet Lamm Auf Zwei Arten Warmer Schokoladenkuchen Mit Erdbeeren (Saison)Berlin-Brandenburg Menü 10
Lauchcremesuppe Mit Glasierten Teltower Rübchen Brandenburger Landentenbraten Im Eigenem Saft Zwetschgenparfait Auf VanillecremeEin Hauch Österreich
Vogerlsalat9 €Menu 2
Klare Kartoffelsuppe Mit Gebackener Petersilie Filet Vom Müritzzander Auf Der Haut Gebraten Vanillecreme Mit Frischen MarktfrüchtenMenu 3
Suppe Von Der Petersilienwurzel Büsumer Krabben Kalbsrücken In Apfel Calvadosrahm Marillenknödel Mit Zwetschgenmark
Angebote
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Bewertungen
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