FrÄnkla - Berlin
FrÄnkla
Beschreibung
FrÄnkla präsentiert sich als heimelige Adresse für herzhafte fränkische Küche im Berliner Kiez: modern-rustikal eingerichtet, mit einem Fokus auf ehrliche Hausmannskost und regionalen Akzenten. Gäste loben die kräftigen, gut abgeschmeckten Klassiker und die großzügigen Portionen, ebenso wie die freundliche, persönliche Bedienung. Gleichzeitig berichten Besucher von schwankender Konstanz: Manche Gerichte sitzen auf den Punkt, andere wirken zu süß oder sind nicht durchgängig verfügbar. Insgesamt bleibt FrÄnkla ein sympathischer Lokal-Tipp für alle, die bodenständige, aromatische Küche in gemütlicher Nachbarschaftsatmosphäre suchen.
Bilder
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Bewertungen
Ehrliche fränkische Klassiker und gemütliche Kiez-Atmosphäre bei FrÄnkla; Lob für Geschmack und Portionen, Kritik an gelegentlicher Inkonsistenz und Betriebsamkeit.
Wir sind oft in Frenclus und fühlen uns immer sehr wohl. Eine gute, ehrliche Küche und ein sehr persönlicher, aber nicht aufdringlicher Service, das Herz des Hauses ist gewöhnlich verfügbar. Eine wahre Empfehlung.
Wer Hausmannskost liebt und besonders gerne Fleisch essen möchte, ist hier genau richtig. Der Chef kocht selbst und kommt zum Plaudern an den Tisch. Harmonische Atmosphäre im Kiez. Sehr nettes Personal und die Preise sind angemessen. Ich wurde noch nie enttäuscht. Allerdings muss man mit der Lautstärke im Lokal umgehen können.
Echte Franken finden sofort ein paar Haare in der Suppe: es gibt Obazda und keinen Gerupften, Fisch im Bierteig ist auch nicht sehr fränkisch und vom Frankenwein hat man dort noch nicht viel gehört. Aber das war´s auch schon an unangenehmer Kritik, die Schäufele und Spätze waren super und der offene Weiißwein aus der Pfalz auch nicht zu verachten. Für Vegetarier gibt es leider nicht allzu viel, hier wäre die ein oder andere Alternative zu den Spätzle noch angebracht. Der Service ist sehr hilfsbereit, mit einem Tick ins Übereifrige, aber das ist allemal besser als die gewohnte Berliner Servicewüste. Unser Fazit: gerne wieder!
Preis-Leistungs-Verhältnis sehr gut, professioneller Service. Kalbsschnitzel wie im Interconti – jederzeit empfehlenswert!
Speisekarte
FrÄnkla an der Güntzelstraße serviert Berliner Klassiker, Spezialpizzen und mehr – entdecken Sie unser einzigartiges Menü voller Geschmack und Vielfalt.
Hauptgericht
Maishähnchenterrine Im Prosciuttomantelkonfierte Strauchtomaten; Kräutersalat
Getrüffelte Kohlrabischaumsuppemit gebackenem Wachtelei Cordon Bleu
Linumer-Wiesenkalbsbratenmit Vanille Karotten; knuspriger Waldpilzpolentastange & schwarzer Oliventapenade
Pochierte Feigenmit Cassissée; Edelschokolade & Topfenschaum
Mitternachtsjause
Kleine Wiener-Würstchenmit Kartoffelsalat
Verschiedene Käsesorten Dips Und Butter
Menü PDF
FAQ
Weitere Informationen
Die Küche arbeitet mit überschaubaren Vorräten: beliebte Gerichte wie Gulasch sind an manchen Abenden früh ausverkauft. Der Chef kommt gelegentlich persönlich an die Tische, was dem Lokal seine familiäre Note verleiht. Es gibt eine kleine Auswahl an regionalen Fassbieren (fränkische Marken) und eine spürbare Dessert- und Tarte‑Flambée‑Affinität. Ein typisches Dinner mit Wein für zwei liegt bei etwa 60–80 € – fair für Portionen und Qualität. Wenn’s voll wird, kann das Serviceteam kurzzeitig ins Stocken geraten.
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