FrÄnkla - Berlin
FrÄnkla
Beschreibung
FrÄnkla präsentiert sich als heimelige Adresse für herzhafte fränkische Küche im Berliner Kiez: modern-rustikal eingerichtet, mit einem Fokus auf ehrliche Hausmannskost und regionalen Akzenten. Gäste loben die kräftigen, gut abgeschmeckten Klassiker und die großzügigen Portionen, ebenso wie die freundliche, persönliche Bedienung. Gleichzeitig berichten Besucher von schwankender Konstanz: Manche Gerichte sitzen auf den Punkt, andere wirken zu süß oder sind nicht durchgängig verfügbar. Insgesamt bleibt FrÄnkla ein sympathischer Lokal-Tipp für alle, die bodenständige, aromatische Küche in gemütlicher Nachbarschaftsatmosphäre suchen.
Bilder
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Bewertungen
Ehrliche fränkische Klassiker und gemütliche Kiez-Atmosphäre bei FrÄnkla; Lob für Geschmack und Portionen, Kritik an gelegentlicher Inkonsistenz und Betriebsamkeit.
Super leckere Küche , hervorragender Service und einfach nur zu empfehlen!!!
Tolle Atmosphäre, überragendes Essen, nette Bedienung. Wir kommen auf jeden Fall wieder. Der Name ist Programm!
Was soll ich sagen... soll ich nein sagen: Ein wunderschöner Ort auf Erden, auf unserer Erde, unverständlich gut gelegen, um dort für Körper und Seele zu sein, für...
Selten haben wir so gut gegessen, Sterne lassen sicher nicht lang auf sich warten. ; Die Bedienung verdient ebenfalls großes Lob, klasse!
Der Spargel war so stark gekocht, dass man ihn nicht einmal schneiden konnte. Nach der Beschwerde wurde er etwas besser, aber die Portion wurde von sechs Stangen auf drei reduziert, da die Hollandaise bereits darüber gegossen worden war, bevor er serviert wurde. Auch von den Kartoffeln war nur die Hälfte auf dem Teller. In Franken würde so etwas nicht passieren, glaube ich. Der Service war enttäuschend. Obwohl das Restaurant fast leer war, mussten wir an einem reservierten Tisch sitzen, der an der Wand klemmte. Unser erster Besuch entpuppte sich leider als Abschiedsvorstellung. In Franken, wo die fränkische Küche so gut ist, wird in anständigen Gasthäusern im Falle einer Beschwerde zumindest ein Schnaps angeboten. Das hätte mir die Enttäuschung etwas versüßt.
Speisekarte
FrÄnkla an der Güntzelstraße serviert Berliner Klassiker, Spezialpizzen und mehr – entdecken Sie unser einzigartiges Menü voller Geschmack und Vielfalt.
Hauptgericht
Maishähnchenterrine Im Prosciuttomantelkonfierte Strauchtomaten; Kräutersalat
Getrüffelte Kohlrabischaumsuppemit gebackenem Wachtelei Cordon Bleu
Linumer-Wiesenkalbsbratenmit Vanille Karotten; knuspriger Waldpilzpolentastange & schwarzer Oliventapenade
Pochierte Feigenmit Cassissée; Edelschokolade & Topfenschaum
Mitternachtsjause
Kleine Wiener-Würstchenmit Kartoffelsalat
Verschiedene Käsesorten Dips Und Butter
Menü PDF
FAQ
Weitere Informationen
Die Küche arbeitet mit überschaubaren Vorräten: beliebte Gerichte wie Gulasch sind an manchen Abenden früh ausverkauft. Der Chef kommt gelegentlich persönlich an die Tische, was dem Lokal seine familiäre Note verleiht. Es gibt eine kleine Auswahl an regionalen Fassbieren (fränkische Marken) und eine spürbare Dessert- und Tarte‑Flambée‑Affinität. Ein typisches Dinner mit Wein für zwei liegt bei etwa 60–80 € – fair für Portionen und Qualität. Wenn’s voll wird, kann das Serviceteam kurzzeitig ins Stocken geraten.
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