Julius - Reviews

Wenn Geld keine Rolle spielt, ist es fantastisch. Essen und Service sind wirklich erstaunlich. Weiterlesen Wenn Geld keine Rolle spielt, ist es fantastisch. Essen und Service sind wirklich erstaunlich.

Ich liebe den unprätentiösen, echten und enthusiastischen Koch, Sommelier und die Kellner in diesem Restaurant! Das Essen war erfinderisch; seit wann sind gemüs... Weiterlesen Ich liebe den unprätentiösen, echten und enthusiastischen Koch, Sommelier und die Kellner in diesem Restaurant! Das Essen war erfinderisch; seit wann sind gemüsegerichte so sexy? Ich fand es toll, dass der Sommelier in letzter Minute ein alkoholfreies Paar für meinen 15-Jährigen gemacht hat! Meine Familie und ich haben es genossen, zu erfahren, woher das Essen kommt (z. B. frische Sahne von der Kuh Mirabelle und Schweinefleisch vom Managlitza-Schwein in Österreich). Meine Familie und ich wollen Berlin noch einmal besuchen, nur um Ernst ein zweites Mal auszuprobieren!

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Es gibt nur 12 Sitzplätze am Tresen, was in Europa sehr selten ist. 20 Kanadische Köche, darunter Watson Browson. Es scheint der erste Ausländer zu sein, der in... Weiterlesen Es gibt nur 12 Sitzplätze am Tresen, was in Europa sehr selten ist. 20 Kanadische Köche, darunter Watson Browson. Es scheint der erste Ausländer zu sein, der in Ryugin studiert hat. Die Köche erklären jede Zutat sorgfältig. Insgesamt 35 Gerichte. Jedes Gericht hat einen besonderen Gedanken, Beziehung zu Menschen und Geschichte. Die Kombination der Zutaten ist minimal und einfach. Edomae Sushi Naruno, Edomae Küche. Veredelt die Zutaten, die auf Gemüse konzentriert sind, auf eine andere Dimension, während auch japanische Zutaten verwendet werden. Als ich zurückkam und erneut darüber nachdachte, dachte ich, dass dieses Gericht gierig für japanische Menschen war. Warum? Nächstes Mal zu Hause.

Eine unglaubliche kulinarische Erfahrung! Selten haben wir so hervorragend gespeist. In der Location fühlt man sich sofort wohl, was unter anderem an den aufmer... Weiterlesen Eine unglaubliche kulinarische Erfahrung! Selten haben wir so hervorragend gespeist. In der Location fühlt man sich sofort wohl, was unter anderem an den aufmerksamen und familiär wirkenden Mitarbeiter liegt. Jeder weiß über sein eigenes Fachgebiet besonders Bescheid. Somit harmonieren nicht nur die Speisen vortrefflich sondern auch das gesamte Team. Vielen Dank auch an Christoph für die einzigartige Unterstützung bei der Weinauswahl.

Sehr respektlos sind sehr viele und sie bedinen uns nicht weil wir schwarz anhaben ausser die frau in blond Weiterlesen Sehr respektlos sind sehr viele und sie bedinen uns nicht weil wir schwarz anhaben ausser die frau in blond

Ich war mit einem Freund im Julius, der dort regelmäßiger Gast ist und kann die negativen Bewertungen überhaupt nicht verstehen. In meinem Augen einzigartiges K... Weiterlesen Ich war mit einem Freund im Julius, der dort regelmäßiger Gast ist und kann die negativen Bewertungen überhaupt nicht verstehen. In meinem Augen einzigartiges Konzept und eine herausragende Weinauswahl – so etwas findet man kein zweites Mal in Deutschland. Für mich eines der größten kulinarischen Erlebnisse überhaupt.

Schlimmer geht nicht. Eine Katastrophe! Viel Geld für kaum schreckliches Essen. Schmutzig und sehr ungemütlich. Unhöfliches Personal. Weiterlesen Schlimmer geht nicht. Eine Katastrophe! Viel Geld für kaum schreckliches Essen. Schmutzig und sehr ungemütlich. Unhöfliches Personal.

Bisher zwei Mal zum Frühstück dort gewesen und sehr zufrieden. Die Gerichte sind simple aber auf den Punkt zubereitet. Der Service ist sehr freundlich und nicht... Weiterlesen Bisher zwei Mal zum Frühstück dort gewesen und sehr zufrieden. Die Gerichte sind simple aber auf den Punkt zubereitet. Der Service ist sehr freundlich und nicht aufdringlich. Der Kaffee schmeckt mir auch sehr gut.

Raffiniert und ausgewählt. netter und fachkundiger service. immer wieder gerne Weiterlesen Raffiniert und ausgewählt. netter und fachkundiger service. immer wieder gerne