Speisekarte - Entrecôte
Speisekarte
Die Speisekarte von Entrecôte ’s aus Berlin beinhaltet 305 Menüs. Durchschnittlich kosten Menüs oder Getränke auf dem Menü ca. 51 €. Die Kategorien können auf der Speisekarte unten eingesehen werden.
Was passiert, wenn französische Raffinesse auf Berliner Kreativität trifft? Entrecôte in der Schützenstraße 5 verbindet feinste Pasta, sorgfältig komponierte Beilagen und vollmundige Saucen zu einem Erlebnis, das weit über den Teller hinausgeht. Unsere Auswahl reicht von zartem Carpaccio über frische Scallops bis hin zu verführerischem Bourbon-Vanille-Crème-Brûlée – jedes Gericht ein kleines Kunstwerk.
Im Herzen von Berlin-Mitte spiegelt unser Menü die Vielfalt und Leidenschaft der Stadt wider. Lassen Sie sich von unverwechselbaren Aromen verführen und entdecken Sie, warum Entrecôte mehr ist als ein Restaurant – ein Ort, an dem Genuss neu definiert wird.
Bilder von Speisen
Speisekarte
Cocktail
14 €Rhone
2012 Côtes Du Rhône, Parallèle 45 , Paul Jaboulet Ainé25 €
2011 Côtes Du Rhône, E. Guigal28 €
2011 Condrieu Ac La Petite Côte , Yves Cuilleron98 €
2010 Côtes Du Rhône Rouge, Parallèle 45 , Paul Jaboulet Ainé25 €
2010 Côtes Du Rhône Rouge, E. Guigal28 €
2007 Cuvée Tralamont, Signargues, Château Haut-Musiel35 €
2010 Vacqueyras, Le Sang De Cailloux45 €
2007 Châteauneuf-Du-Pape, Château La Nerthe83 €
2010 Côte Rotie, Bassenon , Yves Cuilleron110 €
2009 Châteauneuf-Du-Pape Ac, Château De Beaucastel165 €Nachspeise
5 €7 €
Pfirsich Melba7 €
Bourbon-Vanille-Creme Brulee7 €
Schwebende Insel Mit Karamell6 €
Tarte Tatin Avec Crème Fraîche8 €
Tarte Aux Pommes Tiède8 €
Profiteroles À La Glace Vanille7 €
Crêpe Suzette À L'orange7 €
Sorbet Citron Avec Crèmant De Bourgogne9 €
Fromage Au Lait Cru
Glace Vanille Et ChocolatHausgemachte Kuchen
Salate
Gebackener Ziegenkäsemit Olivenöl an Friséesalat
14 €
Caesar-Salatmit Rinderfiletspitzen
19 €Grüner Salatmit Walnußstückchen
6 €
Saisonsalatmit Geflügelbrust an feinen Kräutern
10 €Vorspeisen
15 €Fischgerichte
Lachssteakmit Streichholzkartoffeln & grünem Salat
14 €Suppen
Tomatensuppemit Croutons
6 €Zwiebelsuppemit Käse gratiniert
7 €
Kraftbrühemit Gemüsestreifen
7 €Fleischgerichte
Rindersteakmit Schalottensauce; Streichholzkartoffeln & grünem Salat
18 €Beilagen
Blattsalatmit Thunfisch; Sardellenfilets; grünen Bohnen; Kartoffeln; Ei; Tomaten; Oliven
13 €Pasta
Geräucherter Lachsmit Rösti; Creme fraiche & geriebenem Meerrettich
12 €Kleine Dinge
Kleines Rumpsteakmit Streichholzkartoffeln & grünem Salat
14 €Fleischgerichte
Rinderkotelettmit Kräutern für 2 Personen + Bratkartoffeln; grünem Salat & Béarnaise Sauce ca.1000g
69 €Fisch
Sole Meuniller Artmit Salzkartoffeln
35 €Les Entrées – Vorspeisen
6 Weinbergschnecken, Gratiniertmit Kräuterbutter
8 €Hauptgerichte
Geschnetzeltes Vom Rinderfiletmit Zwiebeln; Rote Beete; Champignons & Creme Fraiche
19 €Vorspeisen
12 Weinbergschnecken, Gratiniertmit Kräuterbutter
16 €
Entenstopfleberpastetemit Toast
16 €
Kleiner Spieß Von Jacobsmuscheln Und Scampismit Cocktailsauce an Salatbouquet
17 €Suppen
Fischsuppe Provenzalischer Artmit Rouille; geriebenem Gruyere & Croutons
10 €Salate
Korsikasalatmit Schafskäse; Tomaten & Oliven
9 €
Lammfilet Vom Grill Auf Tomatensalat13 €Meatspezialitäten
Gulasch Vom Rind In Rotem Burgunder, Schalotten, Feinem Gemüse Und Salzkartoffeln13 €
Entrecôte, Streichholzkartoffeln Und Sauce Béarnaise36 €
Rinderfilet Vom Angusmit Sauce Béarnaise; Streichholzkartoffeln & grünen Bohnen
30 €
Steak Tatar, Rohes Gehacktes Rinderfiletmit Streichholzkartoffeln
19 €Ab Zwei Personen
Chateaubriand, Erbsen, Karotten, Streichholzkartoffeln Und Béarnaise Sauceca.250g p. P.
30 €Meeresfrüchte - Nach Saison
Gebratenes Lammkotelett Und Scampismit Salat
22 €
Jacobsmuscheln In Rahmsud19 €Fish Specialties
Dorade Royale Gebraten An Limonenbutter, Gurkensalat Und Salzkartoffeln18 €
Seezungenfilet An Zitronenbuttersauce, Blattspinat Und Salzkartoffeln24 €Geflügel
Entenconfit Auf Sauerkraut Und Bratkartoffeln16 €
Geschmortes Maishähnchen In Rotwein15 €Spezialitäten
Lammkarree Rosa Gebraten23 €
Kalbsnieren In Madeirasauce18 €Alsace
2012 Pinot Blanc, André Dock20 €
2011 Gewürztraminer, Cuvée Des Folastries , Josmeyer57 €Bourgogne
2011 Bourgogne Aligoté, Rémi Jobard27 €
2011 Mâcon Villages, Terres De Pierres, Verget34 €
2011 Chablis, Louis Moreau39 €
2010 Bourgogne, Geantet-Pansiot52 €
2009 Chablis 1Er Cru, Vaillons, Lous Moreau,57 €
2011 Marsannay, Charles Audoin59 €
2011 Pouilly-Fuissé, Terroirs De Vergisson , Verget69 €
2010 Puligny-Montrachet 1Er Cru, Les Perrieres, Lucien Boillot140 €
2007 Meursault Premier Cru, Le Poruyot-Dessus, Rémi Jobard150 €
2011 Bourgogne Grand Ordinaire, Geantet-Pansiot39 €
2011 Hautes-Côtes De Beaune, Clos De La Perrière , Parigot42 €
2011 Marsannay, Clos Du Roy, Charles Audoin59 €
2010 Gevrey-Chambertin, Lucien Boillot81 €
2009 Ladoix 1Er Cru, La Corvée , Jacques Parent85 €
2010 Vosne-Romanée, Confuron-Cotetidot89 €
2010 Nuits Saint-Georges 1Er Cru, Prûliers, Lucien Boillot125 €
2009 Chambolle-Musigny, Confuron-Cotetidot98 €Loire
2011 Muscadet De Sèvre Et Maine Ac, Domaine De La Foliette19 €
2012 Sauvignon De Touraine, Le Petiot , Vincent Ricard27 €
2011 Pouilly-Fumé, Les Angelots , Masson-Blondelet39 €
2012 Sancerre, Cuvée G.c. , Jean-Max Roger38 €
2011 Sancerre, Les Romains , Vacheron89 €
2011 Bourgueil, Trinch , Catherine Pieree Breton33 €
2007 Sancerre, Belle Dame , Domaine Vacheron94 €Languedoc & Roussillon
2010 Château Pech-Latt Blanc, Corbières23 €
2010 Château Saint-Roch Viognier, Limoux28 €Bordeaux
2012 Château Lamothe De Haux Blanc, 1Ères Côtes De Bordeaux25 €
2009 Château Doisy-Daëne Blanc Sec, Bordeaux48 €Vin Rosé Et Vin Doux
2012 Château De Beaupré, Coteaux D'aix En Provence25 €
2012 Sancerre Ac, Cuvée La Grange Dimière, Jean-Max Roger39 €
1999 Sauternes, Château Saint-Amand37 €Alsace & Baden & Schweiz
2012 Pinot Noir, Alsace, André Dock23 €
2010 Spätburgunder, Baden Qualitätswein, Ziereisen28 €
2010 Malanser Pinot Noir, Malans, Georg Fromm69 €Austern
Geldstrafen De ClaireFleisch
Entrecote Vom Lavasteingrillmit einer halben Zitrone; Saisongemüse & Kartoffelgratin
23 €
Angebote
Exklusive Restaurantangebote: 2010 Malanser Pinot Noir, Malans, Georg Fromm -70% für 21 € !
FAQ
Bewertungen
Ich bin glücklich: viel größer, als man denkt, hohe Decken, lange Tische, französische Küche. Mein Tipp: Steak, Frites und Salat (12 Euro). Die Mousse au Chocolat (8,50 Euro) ist sensationell. Immer gut besucht, unbedingt am Abend reservieren!





