Dae Mon - Berlin
Dae Mon
Speisekarte
Eine umfassende Übersicht über alle 400 Speisen und Getränke findest Du hier im Menü des Dae Mon aus Berlin.
Willkommen im Restaurant Dae Mon, einem Ort, an dem kulinarische Grenzen verschmelzen und Gäste mit unerwarteten Geschmackskombinationen überrascht werden. Unsere "Open Minded Cuisine" kombiniert auf innovative Weise vielfältige kulinarische Traditionen. Geleitet von den Chefköchen Samuel Haas und Phillip Steixner sowie einem kreativen Team aus sieben Nationen, laden wir Sie zu einer Geschmacksreise ein, um Ihre Erwartungen zu übertreffen. Laut dem Guide Michelin 2023 ist unser schickes Restaurant eine interessante Adresse, das moderne Gerichte mit Techniken und Aromen der japanischen und koreanischen Küche verbindet, auch in kreativen vegetarischen Varianten.
Speisekarte mit Preisen
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Bewertungen
Dae Mon ist ein Restaurant, das durch seine herausragenden Serviceleistungen und kreativen Gerichte auffällt. Einige der Gerichte wurden jedoch als unzureichend im Geschmack empfunden. Dennoch könnte eine traditionelle Nachspeise das Menü gut abrunden. Das Highlight war die Pilzschale, die einem aus einer anderen Welt zu stammen schien. Trotz gemischter Qualität der verschiedenen Gänge und einer weniger angemessenen Serviceerfahrung bleibt Dae Mon als ein Ort mit großem Potenzial in Erinnerung.
Wir hatten einen schönen Abend. Nicht alle Gerichte waren so gut, aber die Atmosphäre und der Service waren top. Hervorragende Weinkarte.
Ausgezeichnete Küche und gute Auswahl an Weinen. Top-Service und Freundlichkeit, gerne wieder!
Das war überraschend gut, von Essen über Service bis zur Atmosphäre.
Alles bestens! Essen top! Korrespondierende Weine top! Service Megatop!!
Wir hatten sowohl das vegetarische als auch das normale Menü und es waren bei beiden tolle Kreationen dabei. Die Bedienung war sehr freundlich und hat alles gut erklärt. Wir empfehlen es auf jeden Fall weiter. Tolles Restaurant, super Atmosphäre und leckeres Essen.
Speisekarte
Axel Neiss, Kindenheim
2019 That's Neiss Cuvée Weiss, Chardonnay Weiß Grauburgundertrocken; frisch; cremig; mineralisch; Fruchtaromen; Ausbau im großen Eichenholzfass
46 € 2020 Weißburgunder Schlossbergvolle Nussaromen & Pfirsich; eine kompakte Struktur & angenehme Länge
52 € 2020 Chardonnay Schlossbergtrocken; unfiltriert; Barrique‐Ausbau; starke Fruchtaromen & viel Substanz; reicher Körper; feine Holznote & kräftige Würze
52 € 2015 Riesling Heiligenkirchefeine exotische Fruchtnuancen; klare; kompakte Struktur; Mineralik von reduktiven Feuerstein
52 € 2015 Riesling SonnenbergAromen von Quitte; Feuerstein; eingelegtem Ingwer; alte Reben im großen Holz ausgebaut
58 €Philipp Kuhn, Laumersheim
2021 Sauvignon Blanc Tradition46 €
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"Best atmosphere, very tasty beer and classic home cooked food"