Chez Gustave - Berlin

Das was ich hatte war super bis auf das Bier und Kleinigkeiten Weiterlesen Das was ich hatte war super bis auf das Bier und Kleinigkeiten

Das Essen war wirklich wieder wunderbar. Ich hatte diesmal die Rippchen, sie waren wunderbar zart und die Beilagen waren für meinen Geschmack perfekt abgeschmec... Weiterlesen Das Essen war wirklich wieder wunderbar. Ich hatte diesmal die Rippchen, sie waren wunderbar zart und die Beilagen waren für meinen Geschmack perfekt abgeschmeckt. Beim letzten Besuch hatte ich den flambierten Lachs mit Kartoffelbrei. Beides hat unglaublich gut geschmeckt und schaut euch mal dieses Dessert an! Es sah nicht nur einmalig aus, sondern hat ebenso geschmeckt. Auch die Vorspeisen sind echt lecker Wir kommen sicher wieder Das ganze Ambiente ist sehr schön und hochwertig, jedes mal sind frische und wirklich schöne Blumengestecke vorhanden Das Personal ist auch unglaublich nett, kann sehr gut beraten und kennt sich auch super mit der Weinkarte aus Absolut empfehlenswert

Wir waren heute zu zweit vor Ort. Das Restaurant war relativ leer, aber dennoch war der Service Recht langsam. Wir hatten einmal das Backhuhn und das Cordon Ble... Weiterlesen Wir waren heute zu zweit vor Ort. Das Restaurant war relativ leer, aber dennoch war der Service Recht langsam. Wir hatten einmal das Backhuhn und das Cordon Bleu, beides wurde zeitgleich serviert jedoch mussten wir auf den dazugehörigen Salat warten. Das Backhuhn war in Ordnung, jedoch sehr unkreativ und lieblos präsentiert. Das Cordon Bleu, war leider trocken, wirklich sehr trocken. Nicht aufgegessen weil einfach zu trocken, haben wir hierzu den Kellner informiert, nur auf Nachfrage wurde dazu Stellung bezogen die andern Gäste haben sich bisher nicht darüber beschwert . Schlechter kann man sich auf eine Beschwerde von einem Gast nicht verhalten. Es wird leider keinen weiteren Besuch oder Empfehlung für dieses Restaurant geben.

Schöne Location und stilvoll clean eingerichtet. Sehr guter aufmerksamer Service. Leider war es sehr kalt, da der Gastraum bei niedrigen Außentemperaturen nicht... Weiterlesen Schöne Location und stilvoll clean eingerichtet. Sehr guter aufmerksamer Service. Leider war es sehr kalt, da der Gastraum bei niedrigen Außentemperaturen nicht ausreichend geheißt werden kann. Das schmälert leider durchaus den Genuss des Essens und die Blicke gingen regelmäßig ängstlich zur Tür wenn sie sich öffnete. Sicher bei -5 Grad draußen aber auch kein Normalzustand. Weinkarte ist gut und Auswahl überschaubar aber schön zusammengestellt. Die Gerichte sind im Konzept klar und werden auf den Punkt zubereitet. Die Vorspeisen leider etwas lieblos angerichtet und hier geht ein bisschen mehr. 
Schinken von der Berkel frisch geschnitten und mit Kren serviert. Der Kren leider ohne Power und zu lange offen gelegen bzw, nicht frisch gehobelt. Ein Österreicher hätte nur müde gelächelt. Ente und Huhn gut und ehrliche solide Sauce dazu. Ente leider etwas versalzen. Gemüse Beilagen auch ordentlich zubereitet und nicht verkocht. 

Cooler Laden und in Sachen Preis-Leistung OK. Kommen gerne nochmal wieder wenn es wärmer ist.

Ganz schlechter Stil. Wir hatten einen Tisch schon vor Wochen für vier Personen im Weingrün online gebucht. Heute rief eine Mitarbeiterin an und sagte mir fünf... Weiterlesen Ganz schlechter Stil. Wir hatten einen Tisch schon vor Wochen für vier Personen im Weingrün online gebucht. Heute rief eine Mitarbeiterin an und sagte mir fünf Tage vorher ab, weil sie an dem Abend eine wichtige Buchung reinbekommen hätten. Dazu muss ich sagen, dass wir viele Jahre Stammkunden im Weingrün waren, haben dort Firmen-Events und Familienfeste gefeiert. Wir sind total enttäuscht. Die Gastronomen beschweren sich ja oft über Gäste, die reservieren und dann nicht erscheinen. Dass man aber als Gast kurzfristig ausgeladen wird, weil etwas vermeintlich besseres nachkommt, ist unfassbar.