Speisekarte
Auf dieser Webpage findest Du die vollständige Speisekarte von Brlo Brwhouse aus Berlin. Aktuell sind 85 Gerichte und Getränke verfügbar.
Hungrig auf außergewöhnliche amerikanische Gerichte mit Berliner Flair? Im Brlo Brwhouse an der Schöneberger Str. 16 trifft rauchiges Smoked Ribs auf feine Stracciatella di Bufala. Unser Menü verbindet hausgebraute Biere mit kreativen Klassikern wie Beef Tri-Tip, vegetarischem Gebratenem Topinambur und saftigen Chicken Sandwiches. Hier verschmelzen Geschmack und Handwerk zu einem Erlebnis, das weit über das Übliche hinausgeht – perfekt für Foodies, die Authentizität schätzen.
Bilder von Speisen
Speisekarte
Antipasti
Stracciatella Di Bufala2 €; + fermentierter Erbse; gelber Beete; eingelegter Gartengurke; gerösteten Kürbiskernen & Kürbiskernöl
Sandwiches
Chef's Choice (Leicht Scharf)Leftovers & Burnt Ends aus dem Smoker; Chili‐Mayonnaise; Spitzkohl; eingelegte Dill‐Gurken; Tomaten & Cheddar Käse
9 €Nachspeise
Tonkabohnencrememit Kompott aus eingemachten Kirschen; Porcini Pilz Gelee & Roggengranité + Kakaokrümeln
9 € Karamell-Gianduja Tartemit eingelegten Feigen & leicht geräucherter Vanillecreme
10 € Strawberry Popcorn LemonStrawberry tart + popcorn ganache & lemon gel
9 € Blackberry Kaffir Lime LavenderBlackberry cream cheese + bisquit; frozen blackberry & kaffir ayran & oil
10 € Erdbeere Popcorn ZitroneErdbeertarte + Popcorn Ganache & Zitronengel
9 € Brombeere Kaffir Limette LavendeBrombeer‐Frischkäsecreme + Biskuit; gefrorener Brombeere & Kaffir Ayran & Öl
10 €Original Amigo-Pizza - Normal Ø 30 Cm
Auswahl französischer Käseklassiker unserer Freunde von Maître Philippe Filles
Hauptgerichte
Rauchige RippchenFree range pork from the farmers collective in Schwäbisch Hall
Just The Meats
Geräucherter GrillEmpfehlungen Der Woche
Gebratener Topinamburmit Wasabi‐Velouté; salzigem Rettich; Artischokencreme & fermentierten Radieschen
Vorspeisen
Smokey HummusSmoked hummus + parsley‐oil & salt‐lemon creme
Salate
Rindfleisch-Tri-TipFrom the smoker
Vegi
Wassermelonen CurrySteaks Vom Bœuf De Hohenlohe
Bürgermeisterstückvom Rind aus dem Smoker
On Tops
Leek Sweet SpicyBaked leeks + honey glaze & chili mayonnaise
Brlo Apple Cider Cucumberscider cucumbers + parsley oil
Carrot Cole SlawFleisch
Dry Aged Pork BellyMangalitza pork from Schleswig‐Holstein
"Oben Drauf"
Lauch Süß ScharfGebackener Lauch + Honigglasur & Chili‐Mayonnaise
Grüne Papaya Mit Gezupfter Pomelo0.50 €; Passepierre Algen; Olivenöl & Passionsfrucht
Gebackener Lauchmit Lauchasche & Chili‐Mayonnaise
German Kimchimit Kümmel & fermentiertem Spitzkohl
Blumenkohlkimchi Brlo-Apfelcider Gurken Karotten Cole SlawFleisch
Butterzarte Rippchenvom Freilandschwein der bäuerlichen Erzeuger‐gemeinschaft Schwäbisch Hall
Dry Aged Schweinebauchvom Mangalitza Schwein aus Schleswig‐Holstein
Wraps
Smoky HummusGeräucherter Hummus + Petersilienöl & Salzzitronen‐creme
Gemüse
Cauliflower KimchiBeilagen
In Nussbutter Sautierter Brokkoliund Mangold + gerösteten Mandeln & Spinat‐HonigPüree
Gelbe Schälerbsenkrokettenmit Berliner Weisse‐Weisskohl & Kartoffelschaum
Bunte Beeten Und Wurzelgemüseim Ofen gegart + Kerbel‐Karottengrün‐Pulver & Maldon Salz
Weizenmalz Jalapeno Grenaille Kartoffel Grüne SoßeVegetable Mains
Cauliflower Grapes Hibiscus Burrata Green Shakshuka Pea Apple Sorrel Kohlrabi Paprika Dry Fruits Broccoli Blue Cheese RadishHauptgerichte
Onsenei + sautierten Champignons; Parmesan‐creme & Babyspinat auf geröstetem Treberbrot
10 €Beilagen
A mixture of sweet & sour fermented vegetables
Rotkohlmit Himbeerdressing mariniert & frischem Koriander
mit fermentiertem; schwarzem Knoblauch
Süßkartoffelstempel1 €; + schwarzem; fermentierten Knoblauch; Habanero‐Chili & Schluppen
Potatoe Green Sauce Wheat Malt Jalapeno Watermelon CurrySoßen
Honey-Whiskey-Bbq+1 €
Smoked MisoSaucen
Honig-Whiskey-Bbq+1 €
Geräucherte Miso Berliner Pflaumen ChutneyGemüse
Im Ganzen Geräucherte Sellerieknollemit marinierten Shimeji Pilzen; Süssholz‐Pilzessenz & Petersilienöl
Blumenkohl Traube Hibiskus Brokkoli Blauschimmel Radieschen Burrata Grüne Shakshuka Erbse Apfel Sauerampfer Kohlrabi Paprika Trockenobst
Angebote
Exklusive Restaurantangebote: Brombeere Kaffir Limette Lavende -70% für 3 € !
FAQ
Bewertungen
Der Biergarten ist „schön“ am Gleisdreieck gelegen und bietet ausreichend Sitzplätze. Biere: Für 4,50 € pro Pint können Sie aus 5 verschiedenen Craft-Bieren von "Lager" bis "Weissbier" wählen. Die Biere sind in Ordnung, aber nicht so außergewöhnlich. Bessere Biere bekommt man in jedem Biergarten, der bayerisches Bier vom Fass anbietet. Was das Essen betrifft, so war es ein "schöner" Versuch, Rippchen, Sandwiches und Mac'n Cheese zu servieren. Die Mac Cheese waren kaum mit Käse überzogen und selbst die Mac'n Cheese aus dem Supermarkt schmecken besser. Sandwich war in Ordnung, aber keine 8, 50 € wert, ohne frisches Hähnchen und ohne Beilagen. Rippchen wurden vorgekocht und dann stundenlang warm gehalten. Über den Geschmack braucht man also nicht zu reden. Allerdings hat der Biergarten viele Möglichkeiten, aber das Management scheint sich nicht auf die einfachen Dinge zu konzentrieren: gutes Bier und anständiges Essen. Insgesamt sehr enttäuschend, wenn man sich die guten Bewertungen ansieht.
Ein sehr beliebtes "Brauhaus", bei unserem Besuch war es sehr voll, zum Glück hatten wir vorher gebucht und hatten drinnen und oben einen Tisch. Obwohl wir beschäftigt waren, hatten wir einen guten Service, arbeiteten die Speisekarte für großartiges Essen aus und genossen die Getränke.
