Speisekarte - 893 Ryōtei

Japanisch, Sushi, Vegetarisch

Speisekarte

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Auf dieser Website findest Du die vollständige Speisekarte von 893 Ryōtei aus Berlin. Derzeit sind 97 Menüs und Getränke verfügbar.

Was passiert, wenn Berliner Kreativität auf japanische Kochkunst trifft? 893 Ryōtei an der Kantstraße 135/136 vereint meisterhaft frische Sashimi, verführerische Unagi und kreative Donuts zu einem Menü, das traditionelle Spezialitäten mit modernen Akzenten verbindet. Ob vegane Köstlichkeiten oder handverlesene Meeresfrüchte – hier erlebt jede Gabel pure Überraschung und Geschmacksharmonie. Ein kulinarisches Erlebnis, das Berlin kulinarisch neu definiert.

Bilder von Speisen

Bilder

Speisekarte

  • 10 Am Beliebtesten

    Heiße Schokolade Kuchen
    Heiße Schokolade Kuchen
  • Frühstück

    Blueberry Banana Bread
    Blueberry Banana Bread
  • Antipasti - Vorspeisen

    Vitello-Carpaccio
    Vitello-Carpaccio
  • Nachspeise

    Haupia
    Haupia
    Schokoladen-Croissant-Brot-Pudding
    Schokoladen-Croissant-Brot-Pudding
  • Dj'S Homemade Desserts

    Teekuchen
    Teekuchen
  • Deserts And Pastries

    Zucchini Spice Bread
    Zucchini Spice Bread
  • Süßigkeiten

    Törtchen
    Törtchen
    Schokoladen-Zucchini-Brot
    Schokoladen-Zucchini-Brot
  • From The Bakery

    Lemon Cornmeal Cake
    Lemon Cornmeal Cake
  • Vorspeisen

    Canned Sardine In Olive Oil
    Canned Sardine In Olive Oil
    Blackeye Pea Salad With Tuna
    Blackeye Pea Salad With Tuna
    Chickpea Salad With Codfish
    Chickpea Salad With Codfish
    Roasted Chourizo With Honey
    Roasted Chourizo With Honey
    Salad With Bacalhau
    Salad With Bacalhau
    Gratinated Brie Cheese With Honey
    Gratinated Brie Cheese With Honey
  • Hauptgerichte

    Shrimp Guillho
    Shrimp Guillho
    Mixed Board - Cheese & Charcuterie
    Mixed Board - Cheese & Charcuterie
    Codfish Pastries (Pastel De Bacalhau)
    Codfish Pastries (Pastel De Bacalhau)
    Gratinated Mushrooms With Bacon
    Gratinated Mushrooms With Bacon
  • Meeresfrüchte

    Mussels Chef Style
    Mussels Chef Style
    Potato Carpaccio
    Potato Carpaccio
  • Gebäck & Kuchen

    Pumpkin Chocolate Nut Bread
    Pumpkin Chocolate Nut Bread
  • Kekse & Desserts

    All Butter Brownie
    All Butter Brownie
    Not Oreo
    Not Oreo

FAQ

Ja. Die Küche ist bekannt für frisches Sushi und Sashimi sowie besondere Fisch‑Kompositionen.

Ja. Seafood ist ein Schwerpunkt – hochwertige Zutaten und kreative Zubereitungen stehen im Mittelpunkt.

Ja. Es werden mehrgängige Tasting‑Menüs angeboten, die als besonderes Erlebnis geschätzt werden.

Ja. Frische, qualitativ hochwertige Zutaten sind ein wiederkehrendes Lob in den Gästenotizen.

Ja. Es gibt eine Bar mit kreativen Cocktails sowie eine solide Auswahl an Weinen und Sake.

Ja. Auf der Karte finden sich vegetarische und vegane Gerichte oder Varianten, die berücksichtigt werden können.

Ja. Die Dessertauswahl ist Teil des Angebots und ergänzt das Degustationskonzept.

Bewertungen

blank-bastian
14.01.2018

Ohne rechtzeitig zu reservieren bekommt man hier gar keinen Tisch - die Erwartungshaltung war dementsprechend groß.Der Empfang und die Bedienung waren sehr freundlich und aufmerksam. Der Laden innen hat schwarze Wände, nicht so toll, wenn man mit Blick auf die Wand sitzt, und da es insgesamt rechts duster ist, ein wenig anstrengend für die Augen. Klima/Belüftung schlecht, daher standen überall Ventilatoren, die aufgrund der Nähe natürlich auch irgendwann nerven.Das Essen war gut, aber nicht wirklich außergewöhnlich. Ein Sashimi salad - frischer, leckerer roher Fisch, aber der Salat aus Salatherzen ohne Dressing, macht man sich jeden Abend auch zu Hause - also nichts besonderes, und schon gar nichts japanisches/peruanisches. Da hätte ich etwas mehr erwartet, solch einen Salat bekommt man in jedem Asia Restaurant besser. Ansonsten war alles frisch zubereitet und appetitlich angerichtet.Insgesamt empfand ich den Laden allerdings als zu teuer und ich muss nicht nochmal hin gehen.

soren-lange
14.01.2018

Sehr gutes originelles japanisches Essen. Service perfekt. Den Raum muss man mögen, war mal ein Schlecker Markt, ist jetzt stylisch dunkel eingerichtet. Lange im Voraus reservieren!

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