Rocus - Reviews

Wir waren gestern Abend auf Empfehlung dort zum Abendessen.Freundlicher heller Gastraum höfliche und freundliche Bedienung.Eine übersichtliche Speisekarte und e... Weiterlesen Wir waren gestern Abend auf Empfehlung dort zum Abendessen.Freundlicher heller Gastraum höfliche und freundliche Bedienung.Eine übersichtliche Speisekarte und eine exklusive Weinkarte.Wir hatten ein Lachstartar und dann Iberico Schwein auf einer Trüffelsauce.War alles perfekt und ausgezeichnet.Kann man nur Empfehlen. Die zwei Spanischen Rotweine waren auch hervorragend und haben das essen abgerundet.

Wir gehen dahin oft essen und bleiben immer begeistert. Der Koch hat eine feine Intuition für Gewürze. Seine Foie Gras in allen Variationen oder Tunfisch-Tartar... Weiterlesen Wir gehen dahin oft essen und bleiben immer begeistert. Der Koch hat eine feine Intuition für Gewürze. Seine Foie Gras in allen Variationen oder Tunfisch-Tartar mit Ingwer und Koriander, das Filet vom Iberischen Schwein oder die Rinder Medaillons sind immer ein Genuss. Absolut köstlich schmeckt immer das Schokosouffle. Gestern haben wir noch eine Entdeckung gemacht - das Mandeleis! Das Restaurant ist sehr schlicht eingerichtet, aber mit Geschmack. Die Bedinung ist immer sehr freundlich und sehr symphatisch. Wir fühlen uns bei ROCUS immer sehr wohl. Und jeder Besuch ist ein Gaumenerlebniss. Die Preise sind gehoben, aber die Glücksgefühle, die durch gutes Essen entstehen, sind es wert.

Waren zu viert zum Abendessen. Wir haben das Menü als 4 Gang genommen. Noch vor den Getränken hatten wir bereits den Gruß aus der Küche vor uns. Ab dann ging es... Weiterlesen Waren zu viert zum Abendessen. Wir haben das Menü als 4 Gang genommen. Noch vor den Getränken hatten wir bereits den Gruß aus der Küche vor uns. Ab dann ging es aber sehr sehr langsam. Zwischen jedem Gang ca. 30 Minuten. Getränke mussten wir immer mit viel Nachdruck bestellen. Gefragt wurden wir nicht, geschweige den automatisch Nachgeschenkt. Teller und das Anrichten inkl. Geschmack war spitze!

Die Lokation ist liebevoll hergerichtet, aber die Anordnung der Tische im Lokal sowie auf der Terrasse könnte gemütlicher und fantasievoller gestaltet sein. Der... Weiterlesen Die Lokation ist liebevoll hergerichtet, aber die Anordnung der Tische im Lokal sowie auf der Terrasse könnte gemütlicher und fantasievoller gestaltet sein. Der Service funktioniert indem Teller gebracht und abgeräumt werden, mehr auch nicht.Wenig Infomation oder Kommunikation die man als Gast erwartet. Eine ebenso komplett fehlende Weinberatung ist auch kein guter Stil. Zum Essen ist zu sagen, das durchgängig Salz gefehlt hat. Eine lauwarme Wachtelbrust, die auf Kühlschrank kalten Linsen und Pilzen serviert war. Spagetti mit Trüffeln aus Australien waren völlig geschmacksbefreit..... insgesamt hat uns das sechs gängige Menü nicht überzeugen können. Drei Punkte sind zu gut und zwei zu schlecht.

Ich genoss einen sehr gutes Abendessen in einem geschmackvoll gestaltetem Lokal.Als Aperitiv genoss ich einen Nordés Atlantic Galician Gin mit Tonic. Als Vorspe... Weiterlesen Ich genoss einen sehr gutes Abendessen in einem geschmackvoll gestaltetem Lokal.Als Aperitiv genoss ich einen Nordés Atlantic Galician Gin mit Tonic. Als Vorspeise aß ich eine Burrata - noch eine Seltenheit in Deutschland, und als Hauptgang gab es ein Rib-Eye-Steak auf den Punkt gebraten. Das komplette Essen musste nicht nachgewürzt werden - es war geschmacklich sehr gut. Der Service war zuvorkommend. Die Tochter des Hauses hatte ein kleines Probelm mit dem Begriff Burrata. Für die Tochter war dies keine Problem, denn sie informierte sich sofort bei ihrem Vater, der das tolle Essen kochte

Super Essen in gemütlichem Ambiente. Die Hauptgänge sind sehr gut die Vorspeisen eine Offenbarung. Die Gänsestopfleber ist einfach göttlich. Immer wieder gerne Weiterlesen Super Essen in gemütlichem Ambiente. Die Hauptgänge sind sehr gut die Vorspeisen eine Offenbarung. Die Gänsestopfleber ist einfach göttlich. Immer wieder gerne

Wahrscheinlich die beste Küche in und um Bamberg! Marcus und Rosa sind Gastgeber mit Herz und Leidenschaft. Sie verwöhnen mit einer Küche, die Raffinesse und Bo... Weiterlesen Wahrscheinlich die beste Küche in und um Bamberg! Marcus und Rosa sind Gastgeber mit Herz und Leidenschaft. Sie verwöhnen mit einer Küche, die Raffinesse und Bodenständigkeit perfekt vereint und einfach ein Lächeln ins Gesicht zaubert. Die Fischgerichte sind hervorragend! Es wird perfekter Service geboten und es werden Weine aus ihrer spanischen Heimat gereicht. Besonders beim Cava kann man sich ein zweites Glas bestellen.

Sehr gute Küche zu etwas erhöhten, aber gerechtfertigten Preisen. Die Sitzplätze sind jedoch zu eng, obwohl im Restaurant genug Platz ist. Wir kommen gerne wied... Weiterlesen Sehr gute Küche zu etwas erhöhten, aber gerechtfertigten Preisen. Die Sitzplätze sind jedoch zu eng, obwohl im Restaurant genug Platz ist. Wir kommen gerne wieder.

Aus der Ferne betrachtet ein wunderschön gestaltetes altes Bahnhofsgebäude. Über das Internet gefunden, soll man vorbestellen, wenn man im Weinkeller sitzen möc... Weiterlesen Aus der Ferne betrachtet ein wunderschön gestaltetes altes Bahnhofsgebäude. Über das Internet gefunden, soll man vorbestellen, wenn man im Weinkeller sitzen möchte. Der Service ist sehr nett, aber für das kulinarische Niveau sollten noch mehr Etiketten verwendet werden. Das bedeutet nicht, dass es schlecht ist, aber zum Beispiel bringt ein Menü allein nicht das Besteck zum Abendessen. Oder nehmen Sie eine Marini bis zum Kern der Olive? Das Essen war geschmackvoll und qualitativ auf höchstem Niveau, die Gerichte wurden klassisch-nobel präsentiert. Die Auswahl an Weinen war sehr gut. Bitte schulen Sie das Personal über die Weine. Ich würde sofort wieder dort essen gehen.

Sehr freundlicher Empfang durch besonders nettes Personal. Das Essen war einzigartig gut und der Preis entsprechend gerechtfertigt. Das 4-Gang-Menü war exzellen... Weiterlesen Sehr freundlicher Empfang durch besonders nettes Personal. Das Essen war einzigartig gut und der Preis entsprechend gerechtfertigt. Das 4-Gang-Menü war exzellent! Wir kommen sehr gerne wieder. Auch sehr kinderfreundlich!

Tolle Lage! das Gang-Menü ist absolut der Hammer. ein Familienrestaurant im schicken Design. hier wird auf Stern Ebene gekocht. die Service-Mitarbeiter sind auc... Weiterlesen Tolle Lage! das Gang-Menü ist absolut der Hammer. ein Familienrestaurant im schicken Design. hier wird auf Stern Ebene gekocht. die Service-Mitarbeiter sind auch sehr freundlich und beraten sehr gut.