El Mexicano Basel - Vollständiges Menü

7,00 CHF

5,00 CHF

Weisswein, Italien

Weisswein, California

Pouletflügeli, mariniert in einer feinen Gewürzmischung, dazu Salatgarnitur, Kartoffeln, Sour Cream und Mango-Chili Dip

Weizentortilla gefüllt mit Cheddarkäse, Tomatensauce, Champignons und Pouletfleisch, serviert mit Sourcream, Frijoles, Guacamole und Salat

Weizentortilla gefüllt mit Cheddarkäse, Tomatensauce, Champignons und Thunfisch, serviert mit Sourcream, Frijoles, Guacamole und Salat

Weizentortillas zum selberfüllen mit Rindsfiletstreifen, Peperoni und Zwiebeln. Als Beilage gibt es mexikanischen Gemüsereis, Frijoles, Guacamole, Sourcream und einen gebratenen Maiskolben

Weizentortillas zum selberfüllen mit Pouletstreifen, Peperoni und Zwiebeln. Als Beilage gibt es mexikanischen Gemüsereis, Frijoles, Guacamole, Sourcream und einen gebratenen Maiskolben

Weizentortillas zum selberfüllen mit Riesencrevetten, Peperoni und Zwiebeln. Als Beilage gibt es mexikanischen Gemüsereis, Frijoles, Guacamole, Sourcream und einen gebratenen Maiskolben

Weizentortillas zum selberfüllen mit Saisongemüse, Champignons, Peperoni und Zwiebeln. Als Beilage gibt es mexikanischen Gemüsereis, Frijoles, Guacamole, Sourcream und einen gebratenen Maiskolben

Typischer mexikanischer Salat mit gebratenem Poulet an Aderezo-Chipotlesauce Wahl aus: mit Dressing, französisch, mit Dressing, italienisch oder ohne Dressing.

Gemischtrer Salat mit Avocado, Gurken, Mais, Champignons und Karotten Wahl aus: mit Dressing, französisch, mit Dressing, italienisch oder ohne Dressing.

Lattich mit Knoblauch-Croutons, gehobeltem Speck und Original Caesar's Dressing

Grüner Salat mit Avocado Wahl aus: mit Dressing, französisch, mit Dressing, italienisch oder ohne Dressing.

Sautierte Crevetten an Balsamicodressing, serviert auf knackigem Eisbergsalat

Die mit Käse überbackenen Tortillachips werden mit Guacamole, dem bekannten Avocadomousse serviert

Gefüllte Maistortillas mit Pouletgeschnetzeltem, Tomaten und Zwiebeln, Salsa Verde, Salsa Roja. Garniert mit Cheddarkäse, Zwiebelstreifen und Salatblättern. Als Beilage gibt es Frijoles und einen Maiskolben

Gefüllte Maistortillas mit frischem Gemüse, Salsa Verde, Salsa Roja. Garniert mit Cheddarkäse, Zwiebelstreifen und Salatblättern. Als Beilage gibt es Frijoles und einen Maiskolben

Gefüllte Maistortillas zubereitet mit Rindsgeschnetzeltem, Tomaten, Zwiebeln, Salsa Verde, Salsa Roja. Garniert mit Cheddarkäse, Zwiebelstreifen und Salatblättern. Als Beilage gibt es Frijoles und einen Maiskolben

Pikante Rindfleischstücke mit Bohnen in einer scharfen Tomatenchilisauce, serviert mit mexikanischem Gemüsereis, Maiskolben und Tortillas, dazu Sourcream und Salsa Roja

Gefüllt mit Poulet, Tomaten und Zwiebeln, garniert mit Cheddarkäse und Salatblättern. Als Beilage gibt es Frijoles und Guacamole. Tacos sind gerollte Maistortillas, welche mit den Saucen Mole Poblano (Original mexikanische Schokoladensauce) und Salsa Roja

Gefüllt mit Rindsgeschnetzeltem, Tomaten und Zwiebeln, garniert mit Cheddarkäse und Salatblättern. Als Beilage gibt es Frijoles und Guacamole. Tacos sind gerollte Maistortillas, welche mit den Saucen Mole Poblano (Original mexikanische Schokoladensauce) u

Gefüllt mit Riesencrevetten, Tomaten und Zwiebeln, garniert mit Cheddarkäse und Salatblättern. Als Beilage gibt es Frijoles und Guacamole. Tacos sind gerollte Maistortillas, welche mit den Saucen Mole Poblano (Original mexikanische Schokoladensauce) und S

Tortillachips mit Käse überbacken und mit diversen Tapas

Zwei bestrichene Pouletbrüste: Eine mit der original mexikanischen Mole Poblano und die andere mit Salsa Verde, aus grünen Tomaten, Peperoni und Kürbiskernen, dazu mexikanischer Gemüsereis und Frijoles (mex. Bohnenmousse)

Gefüllt mit Red Snapper (Fisch), Tomaten und Zwiebeln, garniert mit Cheddarkäse und Salatblättern. Als Beilage gibt es Frijoles und Guacamole. Tacos sind gerollte Maistortillas, welche mit den Saucen Mole Poblano (Original mexikanische Schokoladensauce) u

Rindsfiletsteak (180g) serviert mit Chilibutter, dazu Gemüse-Enchilada, Frühlingszwiebeln, Frijoles (mex. Bohnenmousse) und mexikanischer Gemüsereis

Saftige Pouletbrustwürfel gebraten mit Paprikaschoten, Tomaten und würzigen Zwiebeln und verfeinert mit mexikanischen Gewürzen, seviert mit Weizentortillas, Reis, Salsa Roja, Salsa Blanca und Mais.

Aus saftigem Rindfleisch rassig zubereiteter Hamburger, belegt mit Eisbergsalat, Tomaten, Zwiebeln, Peperoni und Salsa de la Casa. Als Beilage gibt es Kartoffelschnitze Chiles, Jalapenos, Salsa Blanca, Salsa Roja und Maiskolben

Crevetten, Jalapenos, Zwiebeln, pikante Tomatensauce, Limettensaft

Saftige Schweins Spareribs an einer hausgemachten BBQ Marinade. Serviert mit Sourcream, einem Maiskolben und einer Beilage nach Wahl: Wahl aus: mit Country Cuts, mit Golden Texas Fries, mit Ofenkartoffeln oder ohne Beilage.

Aus saftigem Rindfleisch zubereitete Hamburger, belegt mit Cheddarkäse, Eisbergsalat, Tomaten, Zwiebeln, Gurken, und Salsa de la Casa. Als Beilage gibt es Kartoffelschnitze Chiles, Jalapenos, Salsa Blanca, Salsa Roja und Maiskolben

Zwei aus saftigem Rindfleisch rassig zubereitete Hamburgerpatties, belegt mit Cheddarkse (doppelt), Eisbergsalat, Tomaten, Zwiebeln, Gurken, Peperoni und Salsa de la Casa. Als Beilage gibt es Kartoffelschnitze Chiles, Jalapenos, Salsa Blanca, Salsa Roja u

Gefüllt mit Schweinsgeschnetzeltem, Tomaten und Zwiebeln, garniert mit Cheddarkäse und Salatblättern. Als Beilage gibt es Frijoles und Guacamole. Tacos sind gerollte Maistortillas, welche mit den Saucen Mole Poblano (Original mexikanische Schokoladensauce

In Mexico sind Frijoles, das bekannte schwarze Bohnenmousse, nicht aus dem täglichen Speiseplan wegzudenken Für dieses Gericht bestreichen wir die Nachos mit dem Bohnenmousse, die dann mit Käse überbacken und mit Guacamole serviert werden

Weizentortilla gefüllt mit Cheddarkäse, Tomatensauce, Champignons und Chorizo, serviert mit Sourcream, Frijoles, Guacamole und Salat

Weizentortilla gefüllt mit Cheddarkäse, Tomatensauce, Champignons und Rindfleischstreifen, serviert mit Sourcream, Frijoles, Guacamole und Salat

Gefüllte Maistortillas mit Riesencrevetten, Tomaten und Zwiebeln, Salsa Verde, Salsa Roja. Garniert mit Cheddarkäse, Zwiebelstreifen und Salatblättern. Als Beilage gibt es Frijoles und einen Maiskolben

Weizentortillas zum selberfüllen mit Schweinscarrestreifen, Peperoni und Zwiebeln. Als Beilage gibt es mexikanischen Gemüsereis, Frijoles, Guacamole, Sourcream und einen gebratenen Maiskolben

Frittierte und mit Frischkäse gefüllte grüne mexikanische Chilis, serviert auf einem Eisbergsalatbeet mit Aderezo-Chipotlesauce