Baracca Zermatt - Basel
Baracca Zermatt
Beschreibung
Betreten Sie Baracca Zermatt und fühlen Sie sich wie in einer kleinen Alpenstube: warme Holzakzente, Kerzenlicht und einladende Tischwäsche schaffen Sofort-Gemütlichkeit. Die Speisekarte feiert Schweizer Käse in seinen besten Formen – von samtigem Fondue bis zu klassischem Raclette – begleitet von einer sorgfältig ausgewählten Wein- und Bierkarte. Aufmerksames, persönliches Service sorgt dafür, dass sich Paare, Freundesgruppen und Businessgäste wohlfühlen. Baracca Zermatt setzt auf ehrliche Aromen, regional inspirierte Zutaten und eine Atmosphäre, die zu langen, genussvollen Abenden einlädt.
Speisekarte mit Preisen
Bilder
Reservierungsanfrage für Baracca Zermatt
Reservieren Sie frühzeitig: Portionen tendenziell kompakt, Fondue/Raclette beliebt, Platzwünsche (Kamin) und Gruppen vorab angeben.
Bewertungen
Gemischte Rezensionen: Fondue und Raclette werden für Geschmack gelobt, während Service, Portionsgrößen, Preis-Leistung und Salat-/Dessertqualität kritisiert werden.
Der Service war freundlich, aber ziemlich chaotisch organisiert. Der Nüsslisalat als Vorspeise war ungewaschen und die Salatsauce war langweilig. Das Fondue hingegen war wirklich gut. Würzig und einfach gut! Das Ende war leider so wie der Start. Das Dessert kann weggelassen werden. Schokolade Creme Mousse mit undefinierbarem Inhalt. Schade!
Ein Ort wo auch Schweizer gerne essen gehen, darum immer reservieren! Der Service ist sehr aufmerksam, das Essen ist von hoher Qualität und das Ambiente ist cool. Einfach nur zu empfehlen!
Essen grundsätzlich wie gehabt sehr gut und wunderbare Atmosphäre. Die beiden Fondue Kräuter und Steinpilz erinnerten aber leider eher an Barilla- resp. Knorr-Saucen.
Sehr schönes Chalet. Leider ist es sehr eng mit den Tischen und Stühlen, sodass der Service Mühe hat an das lange Tischende zu kommen. Sehr hoher Geräuschpegel, dadurch ist unterhalten sehr anstrengend. Klassisches Käsefondue war lecker, könnte noch würziger sein. Allgemein alle anderen Sorten auch. (Knoblauch? Es wurden verschiede Brotsorten als Würfel serviert. NICHT KNUSPRIG UND SEHR TROCKEN! (Vom Vortag? Vorspeise und Dessert nichts besonderes. Salat war lecker. Fazit: Habe mir mehr Qualität erwartet für das was man für ein Menü bezahlen muss. Schade!
Sehr toll eingerichtet. Es wird viel Wert darauf gelegt, dass es einem wohl ist. Wenn voll, etwas laut.
Speisekarte
Hauptgericht
Trüffel-Fondue9 CHF Käsefondue Verschiedene GeschmacksrichtungenBbq Booster
59 CHFAlkoholfreie Getränke
9 CHFWein
65 CHFGetränke
8 CHF
Menü PDF
FAQ
Weitere Informationen
Baracca Zermatt legt offenbar Wert auf eine sichtbare Käsepräsentation: Gäste berichten, dass die Käseauswahl direkt im Gastraum zur Schau steht und der Service das Schmelzen und Servieren aktiv begleitet — ein kleines Theater für Käseliebhaber, das den Besuch besonders sinnlich macht.
QR-Code zur Speisekarte
