Edelfrei - Bamberg
Edelfrei
Beschreibung
Willkommen bei Edelfrei – wo feine Küche auf eine außergewöhnliche Weinsammlung trifft. In diesem kleinen, stilvollen Lokal verschmelzen sorgfältig arrangierte Fisch-, Fleisch- und Käsegerichte mit überraschenden Aromen und einer spürbaren Liebe zum Detail. Die Weinliste sticht hervor: besondere Tropfen, viele davon glasweise, und fachkundige Empfehlungen vom Service machen jeden Abend zu einer Entdeckungsreise. Edelfrei fühlt sich an wie ein privater Genussort mitten in Bamberg — ideal für vertraute Abende, Geburtstagsfeiern oder ein entspanntes Dinner mit Freunden. Kaufen, probieren, staunen – und gern eine Flasche für zu Hause mitnehmen.
Bilder
Reservierungsanfrage für Edelfrei
Reservierung meist nicht nötig, aber empfohlen für Geburtstage, Silvestermenüs oder größere Weinproben; kurze Notiz zu Weinbegleitung erbeten.
Bewertungen
Gäste loben Edelfrei für exzellente Weine, feine Küche und aufmerksamen Service. Kritikpunkte: manchmal schwächere Desserts und selten Dessertwein.
Das noble Freie ist ein Top-Laden! Gehoben, aber mit gemütlicher Wohnzimmeratmosphäre! Super nettes Servicepersonal, immer da, als ob du etwas brauchst, aber nicht aufdringlich. Wir hatten Paprikaschaum mit geräucherter Entenbrust, Lachssteak mit Blattspinat und Safransauce, Safranrisotto mit Spinat und Kabeljau und Crème brûlée mit einem wirklich guten Weißwein. Alles sehr lecker und auch ordentliche Portionen zu gehobenen, aber völlig fairen Preisen. Fünf Sterne ohne zu zögern! Wir kommen auf jeden Fall wieder!
Wenn Sie eines Tages nach Bamberg gehen, ist dieses Restaurant ein Muss!!!! Das Essen ist unglaublich, besonders der Kunafe.
Wir sind zum Mittagessen eingekehrt, angezogen durch das Werbeplakat draußen. Unser Kellner war ausgezeichnet und ließ uns Weine probieren, bevor wir sie kauften. Wir hatten den Scampi-Salat und mein Mann hatte das besondere Fischcurry, das leicht und köstlich war. Der Fisch in meinem Salat war perfekt gekocht, nicht zu durchgekocht. Die Auswahl an lokalen Weinen im Glas ist großartig und alle zu vernünftigen Preisen. Man kann auch Flaschenweine zum Mitnehmen kaufen.
Dieses Restaurant hat praktisch keine Straßenpräsenz, aber es ist definitiv einen Besuch wert. Das Essen ist durchweg hervorragend (ich habe dort zweimal gegessen) und die Weinkarte ist außergewöhnlich, mit vielen interessanten und ungewöhnlichen Weinen im Glas, die ein sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis bieten. Das Servicepersonal ist kenntnisreich und hilfsbereit.
Diese Restaurant kann ich nur empfehlen sehr guter Service sehr leckeres Essen nettes und zuvorkommendes Personal
Speisekarte
Edelfrei Bamberg: Ein Menü voller Geschmacksexplosionen von Lobster Spring Roll bis Beef Pot Roast – entdecken Sie jetzt kulinarische Vielfalt in der Karolinenstraße 26.
Getränke
Rose Brut BuhlHauptgerichte
Kabeljau BackchenOffener Ausschank Prickelndes
Edelfrie Offener Ausschank PrickelndesWeißwein
Onka Scheuring, Margetshochheim, Franken Weingut Wohrle, Lahr/Baden Sauvignon Blanc Fumé Trocken
Menü PDF
FAQ
Weitere Informationen
Edelfrei verkauft viele der im Haus angebotenen Weine auch als Flaschen zum Mitnehmen – das Team probiert Weine gern mit Ihnen vor dem Kauf und ist offen für Gästevorschläge: Angebotsänderungen (z. B. süßere Weine) wurden bereits nach Kundennachfrage umgesetzt.
QR-Code zur Speisekarte
