Brudermühle

#29 - Vegetarisch - Bamberg, Deutsch, Europäisch
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Speisekarte mit Preisen und Bildern

Brudermühle

Brudermühle
3.7 / 5 (5840 Bewertungen)

Speisekarte

Eine vollständige Übersicht über alle 149 Menüs und Getränke findest Du hier auf der Speisekarte von Brudermühle aus Bamberg.

Die Brudermühle in Bamberg bietet typisch deutsche Gerichte mit durchschnittlichem Essen und langsamer Bedienung. Die Apfelstrudel und handwerklichen Biere sind lobenswert. Ein Gast bemängelte das zähe Schäufele und hohe Preise. Andererseits war ein Abend mit leckerem Essen und gutem Service unter Kollegen sehr angenehm. Das Restaurant bietet auch Sitzplätze im Freien mit herrlichem Blick. Insgesamt bieten sie heiße und schmackhafte Speisen mit einer großen Auswahl an Bieren. Der serviceorientierte, freundliche Service und die malerische Lage machen die Brudermühle zu einem lohnenswerten Besuchsort in Bamberg.

Letztes Update: 18.03.2026 von: Klement

Bilder

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Bewertungen

★ 3.7 / 5 bei 5840 Bewertungen

Was Gesine Michel an Brudermühle mag:
... ein sehr schöner Abend mit leckerem Essen unter Kollegen ... zuerst gab es ein Starterpaket ... Federweiß mit Zwiebelkuchen als Gruß aus der Küche ... dann gab es verschiedene Gerichte ... die Pfifferlingskarte war sehr gut ... auch ein Sonderwunsch eines Kollegen war problemlos bestellbar ... das Kellerbier ist sehr lecker ... die Bedienung sehr zuvorkommend ... und als der Hausmeister noch mit einem Absacker Schnaps kam, wurde der Abend komplett abgerundet ... Sie haben auch eine Spielecke für Kinder ... und Sie können auch draußen sitzen und eine wunderbare Aussicht genießen ... Vielen Dank für die gute Betreuung und die gepflegten Speisen und Getränke!.

Was Ruth Beier an Brudermühle nicht mag:
Restaurant mit typischen Gerichten, Apfelstrudel ist köstlich. Die Craft-Biere sind sehr gut, probieren Sie unbedingt das Rauchbier, das die Region berühmt gemacht hat. Mehr Bewertungen anzeigen.

noskova-klement
15.01.2018

Wir waren zum Abendessen zu viert da, und alle 4 Speisen waren von sehr guter Qualität, da sind wir uns einig. Es wurde relativ schnell und gleichzeitig serviert.Die Bedienung war stark ausgelastet, aber trotzdem stets freundlich.Die Altstadtlage direkt am Fluß ist ideal, besonders zum draußen essen, man sitzt trotz der zentralen Lage sehr gemütlich und muß sich nicht von vorbeilaufenden Touristen auf den Teller schauen lassen.Das Preisniveau ist gegenüber manchen anderen Gaststätten in der Innenstadt leicht erhöht, aber die Qualität des Essens, die Größe der Portionen und der gute Service sind es in jedem Fall wert.

vbeier-2
15.01.2018

Restaurant mit typischen Gerichten, Apfelstrudel ist köstlich. Die Craft-Biere sind sehr gut, probieren Sie unbedingt das Rauchbier, das die Region berühmt gemacht hat.

wladimir-dittrich
15.01.2018

Im Gegensatz zu den weit auseinander gehenden Bewertungen bezüglich der Essensqualität, waren wir uns am Tisch sehr einig darüber, dass es richtig gut war. Viele von uns hatten das Filetsteak von der Spezialkarte, auf den Punkt gegrillt mit einer leckeren Pfeffersosse. Der Service ist rustikal, Besteck und Servietten gibt es in einem auf dem Tisch stehenden Behälter, doch die Bedienung ist freundlich und aufmerksam. Die Lage mitten im Herzen der Stadt perfekt.

noskova-klement
23.04.2023

Die Brudermühle befindet sich in einer alten Mühle. Bei schönem Wetter gibt es eine Terrasse. Als es regnete, saßen wir drinnen. Auf der Speisekarte stehen Spezialitäten aus Franken. Wir hatten Wildschweinbratlinge mit Kartoffelkuchen und Preiselbeersauce und Sauerbraten, abgerundet mit Tütenkuchen und Sahanet-Kuchen. Alles war lecker. Die kleineren Räume im Inneren ermöglichten es uns, Gespräche mit einigen anderen Gästen zu führen. Wir hatten ein sehr gutes Essen in gemütlicher Atmosphäre.

michel-gesine
23.04.2023

... ein sehr schöner Abend mit leckerem Essen unter Kollegen ... zuerst gab es ein Starterpaket ... Federweiß mit Zwiebelkuchen als Gruß aus der Küche ... dann gab es verschiedene Gerichte ... die Pfifferlingskarte war sehr gut ... auch ein Sonderwunsch eines Kollegen war problemlos bestellbar ... das Kellerbier ist sehr lecker ... die Bedienung sehr zuvorkommend ... und als der Hausmeister noch mit einem Absacker Schnaps kam, wurde der Abend komplett abgerundet ... Sie haben auch eine Spielecke für Kinder ... und Sie können auch draußen sitzen und eine wunderbare Aussicht genießen ... Vielen Dank für die gute Betreuung und die gepflegten Speisen und Getränke!

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