Nigrum - Baden-Baden

Etwas versteckt in einem Gässchen und doch zentral gelegen , es war unser erster Besuch im NIGRUM- und kommen sicher wieder! Wunderschönes Ambiente, sehr privat... Weiterlesen Etwas versteckt in einem Gässchen und doch zentral gelegen , es war unser erster Besuch im NIGRUM- und kommen sicher wieder! Wunderschönes Ambiente, sehr privat ( nur 22 Sitzplätze) und doch so, dass man sich ungestört unterhalten kann.Das Menü ein Hochgenuß- und es hält was es verspricht!Außergewöhnliche Kreationen, Gaumengenuß pur, das beste, das wir je in Baden-Baden gegessen haben.Was den Abend noch zustätzlich bereichert hat war der unglaublich aufmerksame Sevice von Guido und Kollegen.Top-Beratung und Weinempfehlung, sehr persönliche nette Ansprache, wir haben den Abend sehr genossen.Preis-Leistung TOP! Dieses Restaurant gehört zu den BESTEN den ganzen Region

Fantastisches Erlebnis: Das Interieur ist sicherlich etwas speziell (viel Gold und glänzendes Zeug), aber wir saßen sehr bequem; Der Service war im Allgemeinen... Weiterlesen Fantastisches Erlebnis: Das Interieur ist sicherlich etwas speziell (viel Gold und glänzendes Zeug), aber wir saßen sehr bequem; Der Service war im Allgemeinen sehr gut (ein paar Schluckauf, die eines mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Restaurants nicht würdig sind, aber sie waren super freundlich, also überhaupt kein Problem); Das Essen war außergewöhnlich meisterhaft präsentiert und perfekte Geschmacks- und Texturkombinationen; Wir hatten bzw. Kurse und das war quantitativ mehr als genug; Weine im Glas, die empfohlen wurden, waren köstlich; liebte die lockerere/unprätentiösere Atmosphäre; Das Preis-Leistungs-Verhältnis war angesichts der hohen Qualität des servierten Essens eigentlich recht gut; sehr empfehlenswert!

Ich würde das Restaurant zu besonderen Anlässen für Leute empfehlen, die gutes Essen zu schätzen wissen. Der Küchenchef trat für den wohlverdienten Applaus aus... Weiterlesen Ich würde das Restaurant zu besonderen Anlässen für Leute empfehlen, die gutes Essen zu schätzen wissen. Der Küchenchef trat für den wohlverdienten Applaus aus der Küche. Jeder Bissen ist eine Explosion verschiedener Geschmäcker, die sich wunderbar für maximalen kulinarischen Genuss kombinieren. Ich freue mich sehr auf meinen nächsten Besuch.

Traumhafte Location, tolles Innendesign , schick und doch angenehm. Der Service perfekt, persönlich, fühlten uns sehr verwöhnt ohne ,dass es störend wirkte. Das... Weiterlesen Traumhafte Location, tolles Innendesign , schick und doch angenehm. Der Service perfekt, persönlich, fühlten uns sehr verwöhnt ohne ,dass es störend wirkte. Das Menü außergewöhnlich intensive Aromen, tolle feinfühlige Geschmacksabstimmungen. Wow! sternereif! Die Weinberatung zeigt tiefgründige Fachwissen und trifft unseren Geschmack auf Anhieb . Umfassende exzellente Getränke-Karte. Ein wunderschöner Abend mit tollem Service und exklusivem Menü, Unbedingt bei einem Aufenthalt in Baden-Baden einplanen.

Wir hatten ein tolles 8-Gänge-Menü, bei dem jeder Gang überzeugen konnte. Hervorragend war auch der Gruß aus der Küche. Des weiteren hat auch der Service uns in... Weiterlesen Wir hatten ein tolles 8-Gänge-Menü, bei dem jeder Gang überzeugen konnte. Hervorragend war auch der Gruß aus der Küche. Des weiteren hat auch der Service uns in allen Belangen überzeugt. So wurde z.B. auf besondere Wünsche beim Menü eingegangen, und sogar ein kleines Geburtstagstörtchen gereicht. Insgesamt sind die guten Bewertungen absolut gerechtfertigt und wir können einen Besuch nur empfehlen.