Speisekarte - Das Albert

Deutsch, Fleisch, Bier

Speisekarte

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Wagen Sie eine kulinarische Reise ins Herz von Bad Elster, wo Das Albert traditionelle Fleischgerichte mit einer Prise sächsischer Herzlichkeit neu interpretiert. Unser sorgfältig zusammengestelltes Menü vereint Klassiker wie saftige Rindsroulade und Wiener Schnitzel mit modernen Genussnoten – vom hausgemachten Beef Tartar bis zum mild-cremigen Camembert. Jedes Gericht erzählt eine Geschichte von regionalen Zutaten und handwerklicher Leidenschaft. Begleiten Sie die ausgewählten Spezialitäten mit einem frisch gezapften Bier oder einem aromatischen Kaffee und entdecken Sie, warum Das Albert mehr als nur ein Restaurant ist: ein wahres Geschmackserlebnis inmitten der idyllischen Kurstadt.

Hier findest Du die Speisekarte von Das Albert in Bad Elster. Im Moment stehen 49 Gerichte und Getränke auf der Speisekarte.

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Speisekarte

  • 10 Am Beliebtesten

    Steirischer Backhendlsalat
    Steirischer Backhendlsalat

    Kürbis Erdäpfel‐Blattsalat

    12 €
  • Fisch

    Zanderfilet
    Zanderfilet

    Quinoa Buttermilch Trauben

    19 €
  • Schnitzel

    Wienerschnitzel
    Wienerschnitzel

    Vulkanlandschwein / Hendl Petersilienerdäpfeln / Erdäpfelstäbchen

    12 €
  • Suppen

    Rindssuppe
    Rindssuppe

    Frittaten / Fleischstrudel

    4 €
  • Fleischgerichte

    Lammrücken
    Lammrücken

    Ratatouille Topfen Melanzani

    25 €
    Grillplatte
    Grillplatte

    Schwein Rind Hendl Wedges Grillgemüse pikante Soße

    18 €
  • Salate

  • Mutter Buermanns Klassiker

    Rindsroulade
    Rindsroulade

    Erdäpfel Röstzwiebel Speck

    18 €
  • Schweinereien

    Geschmorte Schweinsbackerl
    Geschmorte Schweinsbackerl

    Lauch Babykarotte Sellerie

    17 €
  • Vorspeisen

    Gebackene Käferbohnen
    Gebackene Käferbohnen

    Zucchini Gemüse Kürbiskerne

    10 €
    Delikaterie Genussteller
    Delikaterie Genussteller

    Vulcano – 15‐monatig Käse Chutney aus der Region

    14 €
  • Carne - Fleischgerichte

    Hühnerroulade
    Hühnerroulade

    Pilze Lauch Kürbis

    17 €
  • Angebote

    Exklusive Restaurantangebote: Sanft Gegarter Pfirsich -70% für 2 € !

  • Salat

    Knackiger Salat
    Knackiger Salat
    4 €
  • Hauptspeisen

    Cordon Bleu Delikaterie-Art
    Cordon Bleu Delikaterie-Art

    Vulkanlandschwein / Hendl Petersilienerdäpfeln / Erdäpfelstäbchen

    14 €
    Steak Vom Rindsfilet
    Steak Vom Rindsfilet

    Wahlweise mit:

    28 €
  • Fisch

    Waller Filet
    Waller Filet

    Erdäpfel Lauch Speck

    19 €
  • Gemüse & Risotto

    Paradeiser Risotto Rucola
    Paradeiser Risotto Rucola
    12 €
    Wolf's Pasta
    Wolf's Pasta

    Pilze Kürbiskerne Sprossen

    13 €
    Paradeiser – Risotto Rindsfilet
    Paradeiser – Risotto Rindsfilet
    16 €
  • Österreichische Klassiker

    Wadl Gulasch
    Wadl Gulasch
    11 €
  • Nachspeise

    Flüssiger Schokokuchen (15 Minuten Wartezeit)
    Flüssiger Schokokuchen (15 Minuten Wartezeit)
    8 €
    Sanft Gegarter Pfirsich
    Sanft Gegarter Pfirsich
    8 €
  • Zum Teilen

Bewertungen

thoralf
01.04.2025

Super gegessen, sehr guter Wein mit guter Beratung

karinl
01.04.2025

Sehr höflich, schönes Ambiente. Sehr zu empfehlen

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