Au Chalet - Ayent
Au Chalet
Beschreibung
Betreten Sie Au Chalet — wo alpiner Charme auf ehrliche Küche trifft. Inmitten des Dorfplatzes von Ayent serviert das Team herzhafte Pastas, sorgfältig gebratene Fleischgerichte und saisonale Wildkreationen, begleitet von einer feinen Weinauswahl und hausgemachten Desserts. Die Atmosphäre ist warm, das Interieur gemütlich und die Portionen großzügig; ideal für Familienabende, Après‑Ski oder ein entspanntes Dinner nach einem Tag in den Bergen. Au Chalet überzeugt durch liebevolle Präsentation, regionale Akzente und freundliche Gastgeber, die den Aufenthalt persönlich gestalten.
Bilder
Bewertungen
Gäste loben Au Chalets Pasta, Wildgerichte und herzlichen Service, bemängeln aber gelegentliche Schwankungen bei Garstufen und Servicequalität.
Super Service, nette Bedienung. Wir waren mit einer Gruppe da und es war alles sehr unkompliziert. Sehr feines Essen. Sehr zu Empfehlen!
Mit einer Gruppe von 13 Personen hatten wir alle Halbpension, was in diesem Hotelrestaurant perfekt ist.Wir hatten eine tolle Zeit und manchmal etwas laut, aber das Personal und die anderen Gäste haben sich nie beschwert.Tolles und komplettes Frühstück und gutes Abendessen, Toppes mit großartigen Weinen.Nichts zu beanstanden und wir werden nächsten Januar für einen zweiten Besuch bakc.
Das köstlich zubereitete Rehragout wurde in zwei Gängen serviert, jeweils mit unterschiedlichen Beilagen. Und das alles für nur 33 Euro.
Dank der überaus herzlichen und aufmerksamen Art des Gastgebers haben wir uns rundum wohlgefühlt und bereuten es keine Sekunde, nach der Bergwanderung hier einzukehren. Zum Abschluss wurde uns sogar noch ein Kaffee angeboten...
Wir gingen am 06.06.2020 zum Abendessen ins Au Chalet und bestellten beide Entrecôte Café de Paris mit Pommes und Gemüse, jeweils medium gebraten. Nach etwa 10-15 Minuten wurde das Essen serviert, doch das Fleisch war bei beiden extrem blutig und fast roh. Mein Freund hat sein Essen so behalten, da er es noch essen konnte, aber ich bat darum, mein Fleisch etwas länger zu grillen, da es für mich nicht genießbar war. Nach weiteren 10-15 Minuten brachte man mir das Fleisch zurück, das allerdings immer noch zu roh und blutig war. Ich konnte es nicht essen und gab den Rest meinem Freund. Letztlich aß ich nur die Pommes und wenige Gemüsestücke, die zudem geschmacklich enttäuschten – bei einem Preis von 41 CHF hatte ich definitiv mehr erwartet. Als wir den Kellner darauf hinwiesen, dass unser Fleisch nicht medium war, reagierte er abweisend, beinahe schon abwehrend, hörte uns nicht richtig zu und entschuldigte sich nicht für die Unannehmlichkeiten. Abschließend bot man uns als Entgegenkommen zwei Espressi an – das Mindeste, das getan werden konnte. Daher vergebe ich zwei Sterne statt nur einem. Außerdem stimmen die auf TripAdvisor angegebenen Öffnungszeiten nicht. In der gleichen Straße befindet sich das Restaurant La Poste, das leckeres Essen und guten Service bietet – ich empfehle, lieber dort hinzugehen.
Speisekarte
Entdecken Sie das abwechslungsreiche Menü von Au Chalet in Ayent mit Pizza, Wildgerichten und frischen Zutaten – alpine Tradition trifft auf mediterranen Genuss.
Hauptgericht
Kartoffeln Mit Gemüse (Pommes Und Gemüse)37 CHF Fondue Bacchus (Marinierte Fleischfondue) Fondue Mit Alpkäse Entrecôte Vom ChefBurger
Profioso Guru Chalet
Menü PDF
FAQ
Weitere Informationen
Die Küche von Au Chalet hat sich bei Gästen besonders mit Wildgerichten und Tartare einen Namen gemacht — der Küchenstil verbindet alpinen Geschmack mit feiner Präsentation. Außerdem sind die Mitarbeitenden oft bereit, kleinere Extrawünsche zu erfüllen (z. B. eine späte Pastaportion), und sie verpacken übliche Reste gerne zum Mitnehmen – praktisch nach einem langen Tag auf der Piste.
QR-Code zur Speisekarte
