Fontaine - Avusy

Ich reserviere mich in diesem Restaurant, um einige Zeit in der alten Küche zu verbringen, und ich bin sehr zufrieden damit, dass ich es geschafft habe. Jeder d... Weiterlesen Ich reserviere mich in diesem Restaurant, um einige Zeit in der alten Küche zu verbringen, und ich bin sehr zufrieden damit, dass ich es geschafft habe. Jeder dieser Freunde muss ein Restaurant reservieren oder wir alle warten nach der Arbeit darauf, dass meine Wahl hier ankommt. Tout a été parfait. Ich habe die Zeit so lange verbracht, bis ich in einem Genfer Restaurant viel zu viel gegessen habe, die Gerichte waren hochwertig, die Qualität hoch und das Personal äußerst sympathisch. Ich kehre zum ersten Mal zur Krippe zurück.

Nachdem ich eine Reservierung für einen Freund vorgenommen hatte, habe ich einen Tisch entworfen. Ich habe von nun an nach einem Standortwechsel gefragt, der oh... Weiterlesen Nachdem ich eine Reservierung für einen Freund vorgenommen hatte, habe ich einen Tisch entworfen. Ich habe von nun an nach einem Standortwechsel gefragt, der ohne Zögern von der Bedienung übernommen wurde. Wir avons ensuite, bei der Ankunft dieses Freundes, pris der Apéritif und avons pris the temps de diskuter vor dem passer commande. Nach einem guten Moment beginnen wir endlich mit unserem Tag. Alles ist mit Ruhe und Gelassenheit in Ketten gelegt. Es ist ein Vergnügen, dass der Bediener oder der Chefkoch nicht so viel Druck ausüben muss. Die Repas waren sehr gut und sehr gut präsentiert. La viande de bonne qualité. Diese Küche wurde für eine Premiere neu erfunden. Der Raum ist klein und die Reservierung ist mit Sicherheit vorzuziehen. Ein empfehlenswertes Leben

Ein weiterer thematischer kulinarischer Abend im Café Fontaine und wieder ein sensationelles Menü. Das Herbstmenü zum Start der Saison. Ein zurückhaltendes Amus... Weiterlesen Ein weiterer thematischer kulinarischer Abend im Café Fontaine und wieder ein sensationelles Menü. Das Herbstmenü zum Start der Saison. Ein zurückhaltendes Amuse-Bouche aus Linsen mit geräuchertem Fasan gab den Ton an. Dann eine Variation von Foie Gras mit karamellisierten Trauben, und für mich das Highlight: Jakobsmuscheln in einem cremigen Kürbis-Risotto. Wir erfrischten unseren Gaumen mit einem Sorbet aus Most und gingen dann zur ernsten Angelegenheit über: la chasse, ein köstlicher Hirsch mit allen traditionellen Beilagen. Das Dessert war so gut, dass ich vergaß, ein Bild zu machen – alles in allem ein wundervoller Abend im malerischen Dorf Soral. Nun die Frage: Sind CHF176 für all dies und eine gute Flasche Wein eher gehobene Mittelklasse oder Fine Dining????

Dieser Ort ist magisch das Essen ist lecker 2. Mal für uns die Foie-Gras ist außergewöhnlich gibt es eine Menge Liebe in all diesen Gerichten ein großes Dankesc... Weiterlesen Dieser Ort ist magisch das Essen ist lecker 2. Mal für uns die Foie-Gras ist außergewöhnlich gibt es eine Menge Liebe in all diesen Gerichten ein großes Dankeschön der Service ist perfekt, auch ihre Brote sind köstlich im Geschäft ist es fast ein Traum zusammen mit einem so guten Koch zu arbeiten, danke wieder Food: 5 Service: 5 Atmosphäre: 5

Accras und Malakoff eine echte Leckerei und herzhafte Nahrung: 4 Service: 5 Atmosphäre: 4 Weiterlesen Accras und Malakoff eine echte Leckerei und herzhafte Nahrung: 4 Service: 5 Atmosphäre: 4