Ecco Ascona - Ascona

Wir waren hier im Hotel und haben das Essen im Ecco eingenommen.Schönes Restaurant, schöne Tellersprache aber alles mit kleinen schwächen. Wenn ich bedenke, das... Weiterlesen Wir waren hier im Hotel und haben das Essen im Ecco eingenommen.Schönes Restaurant, schöne Tellersprache aber alles mit kleinen schwächen. Wenn ich bedenke, dass Herr Niederer im Dolder auch 2 Sterne hat, stimmt das mit den Bewertungen wohl nicht so ganz. Das Essen war gut aber im direkten Vergleich mit Herrn Niederer sind das Welten, also höchsten ein Stern. Aber sie sind auf dem richtigen Weg. Es war ein schöner Abend und wir würden in ein paar Jahren wieder kommen, um zu sehen, wie sich das Restaurant entwickelt hat.

Wir haben einen Geburtstag im Ecco gefeiert. Der Service sowie auch das Essen waren hervorragend. Es war ein perfekter Abend. Weiterlesen Wir haben einen Geburtstag im Ecco gefeiert. Der Service sowie auch das Essen waren hervorragend. Es war ein perfekter Abend.

Das Ecco hat seine 2* verdient. Angenehm ist neben der hochstehenden Qualität des Servierten auch, dass man wirklich etwas essen kann. Die Portionen sind genug... Weiterlesen Das Ecco hat seine 2* verdient. Angenehm ist neben der hochstehenden Qualität des Servierten auch, dass man wirklich etwas essen kann. Die Portionen sind genug gross, um etwas wirklich geniessen und nachklingen lassen zu können.Auch die Weinbegleitung ist auf hohem Niveau nicht selbstverständlich.Der Service passt zum hohem Qualitätsanspruch

Unser Abend im Ecco war einfach nur perfekt! Das Menu war göttlich, aussergewöhnlich und kreativ, das Personal sehr kompetent und freundlich, das Ambiente wunde... Weiterlesen Unser Abend im Ecco war einfach nur perfekt! Das Menu war göttlich, aussergewöhnlich und kreativ, das Personal sehr kompetent und freundlich, das Ambiente wunderschön. Wir haben es in vollen Zügen genossen und werden ganz sicher wieder kommen! Vielen Dank für den tollen Abend liebes Ecco Team

Nachdem ich im Frühling im Ecco war, habe ich mit der ganzen Familie das Ecco besucht. Rolf Fliegauf und sein Team haben vor wenigen Tagen den 18 Gault Millau P... Weiterlesen Nachdem ich im Frühling im Ecco war, habe ich mit der ganzen Familie das Ecco besucht. Rolf Fliegauf und sein Team haben vor wenigen Tagen den 18 Gault Millau Punkt erhalten und es war wiederum sehr gut. Unsere Kinder waren begeistert, da sogar auf Ihre Wünsche eingegangen wurde. Die Desserts waren übrigen auch spitzenmässig. Danke für einen tollen Abend! Service ebenfalls super!