Ratskeller Saalfeld - Saalfeld/Saale

Vegetarisch, Marktküche, Deutsch
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Ratskeller Saalfeld

Ratskeller Saalfeld
4.8 / 5 (2488 Bewertungen)

Speisekarte

Hier findest Du das Menü von Ratskeller Saalfeld in Saalfeld/Saale. Zurzeit stehen 50 Speisen und Getränke auf der Speisekarte.

Im Güldene Gans in Saalfeld, Saale werden Sie mit Gourmet-Gerichten von höchster Qualität verwöhnt. Genießen Sie neben internationaler Küche auch die exquisite Küche des Hauses. Wir haben täglich außer sonntags für Sie geöffnet.

Letztes Update: 13.02.2026 von: Sosteni

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Bewertungen

★ 4.8 / 5 bei 2488 Bewertungen

Das Restaurant Güldene Gans hat durchgehend positive Bewertungen erhalten und wird von den Gästen als fantastisch, einzigartig und liebevoll beschrieben. Die Atmosphäre wird als super angenehm empfunden und das Essen als köstlich und hervorragend präsentiert. Der Service wird als aufmerksam und herzlich beschrieben, wodurch die Gäste sich besonders geschätzt und wohl fühlen. Die Speisekarte bietet eine Auswahl an exquisiten Gerichten, die mit regionalen Produkten und einer umfangreichen Weinauswahl beeindrucken. Trotz der Preise, die etwas höher ausfallen, wird das Restaurant als lohnenswert und empfehlenswert bezeichnet. Insgesamt wird das Güldene Gans als ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis präsentiert, das dazu einlädt, immer wieder zurückzukehren.

andreas-p-engineer10
29.12.2024

Immer wieder eine Top Adresse, um gut zu Speisen in netter Gesellschaft. Das Essen ist sehr hochwertig und liebevoll angerichtet. Der Service ist sehr freundlich und zuvorkommend. Regionale Produkte und hervorragende Weine runden das ganze ab und machen den Besuch zu einem Erlebnis. A. Peuckert TSR Recycling

christine-k-vine84
29.12.2024

Ein ganz herzliches Danke an das gesamte Team. Hier kann man nicht nur ausgezeichnet Essen auch der Service ist ausgesprochen aufmerksam und zuvorkommend mit einer unheimlichen positiven Ausstrahlung und das den gesamtem Abend über! Wir hatten das Glück eines 7 Gänge Menü. Von der Begrüßung bis zur Verabschiedung es war großartig!! Eine Gaumenfreude und Geschmacksexplosion, erlesene regionale Zutaten und ausgewählte Weine so stellen wir uns eine gehobene Küche vor. Wir werden definitiv wieder ein 7 Gänge Menü buchen und freuen uns bereits darauf:

michaela-d-school94
29.12.2024

Wir haben mit Freunden ein fulminantes Silvestermenü genossen mit tollem, freundlichen und aufmerksamen Servive und ein abwechslungsreiches Menü. Wir danken dem ganzen Team für den tollen Abend und freuen uns im Jahr 2024 auf weitere kulinarische Höhepunkte!

sosteni
13.11.2025

Wir waren zur Familienfeier hier und die Reise hat sich wirklich mehr als gelohnt. Selten wurden wir schon so herzlich begrüßt und den ganzen Abend absolut professionell und fürsorglich verwöhnt. Das Essen war wunderschön angerichtet und schmeckte herrlich. Vom Gruß aus der Küche bis zum Dessert war das Menü ein absoluter Traum. So schade, dass hier im Sommer Schluss ist. Wer die Chance hat, sollte sie bis dahin unbedingt noch nutzen. Man kann nur sehr hoffen, dass es irgendwann irgendwo in der Zukunft weitergeht. Danke für den schönen Abend, der uns noch lange in bester Erinnerung bleiben wird

franziska-m-fern182
13.11.2025

Anlässlich unseres Hochzeitstages haben wir einen Tusch reserviert. Wir wurden mit dem 7-Gang-Menü verwöhnt. Alles war super lecker und ganz toll angerichtet. Die Bedienung war sehr freundlich und hat uns alles ausführlich erklärt. Wir würden es sofort jedem weiter empfehlen.

  • Vorspeise

    Gemüse – Ragout Fin
    Gemüse – Ragout Fin

    mit Thüringer Spargel & Parmesan

    8 €
    Gratinierter Biomilchkäse Von Der Christo-Hofmolkerei
    Gratinierter Biomilchkäse Von Der Christo-Hofmolkerei

    mit Rapünzchensalat in Eschenbeerenvinaigrette

    10 €
    Crepinette Vom Kalbsrücken
    Crepinette Vom Kalbsrücken

    mit Spargelsalat; roten Schalotten & Mallorquinischem Olivenöl

    11 €
  • Suppe

    Suppen Der Saison Im Duett
    Suppen Der Saison Im Duett
    8 €
    Spargel-Velouté Mit Bergkäseknödel
    Spargel-Velouté Mit Bergkäseknödel
    7 €
  • Hauptgericht

    Geschmortes Bäckchen Von Der Dorfilmer Sau
    Geschmortes Bäckchen Von Der Dorfilmer Sau
    16 €

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