Defanti - Speisekarte

Was verbindet die idyllische Landschaft von Lavorgo mit herzhaften Aromen und traditioneller Kochkunst? Das Defanti schafft diese Verbindung auf unvergleichliche Weise – hier treffen hausgemachte Gnocchi und zarte Cordon Bleu auf frische Zutaten und typisch italienische Leichtigkeit. Das Menü spiegelt die Seele des Tessins wider: Von würzigem Risotto über hausgemachte Ravioli bis zu verführerischen Desserts begleiten Sie regionale Spezialitäten und erlesene Weine aus der Umgebung. Ein kulinarisches Erlebnis, das Lust macht, jeden Bissen zu genießen und Neues zu entdecken.

Eine umfassende Übersicht über alle 32 Gerichte und Getränke findest Du hier auf der Speisekarte des Defanti aus Anzoni.