Speisekarte - Ucliva
Speisekarte
Eine umfassende Übersicht über alle 16 Gerichte und Getränke findest Du hier im Menü des Ucliva aus Andiast.
Was verbindet die alpine Frische von Vuorz mit traditioneller Geschmacksvielfalt? Im Ucliva verschmelzen regionale Spezialitäten wie Capuns und Cordon Bleu mit kreativer Kochkunst zu einem unverwechselbaren Menü. Von würziger Curry-Suppe bis hin zu knackigem Mixed Salad – hier erlebt jede Zutat ihre perfekte Harmonie, eingebettet in die atemberaubende Landschaft von Waltensburg.
Speisekarte
Alkoholfreie Getränke
Restaurant Kategorie
Salat
Schnitzel
Gemischte Gerichte
Snacks Und Beilagen
Schweizer Spezialitäten
CapunsPiemont
La Carlina, Langhe Bianco Serafina 2021Trentino-Alto Adige
Triacca, Il Monastero 2017Veneto
Amarone La Giaretta 2018Toskana
Bandini, Villa Pomona, Chianti Classico Riserva Docg 2017
La Madonnina, Chianti Classico Docg, Riserva 2017Marche
"Saggio", Ciu Ciu 2017, IgpHauptgericht
Cordon Bleu Mit Bergkäse Und Rohschinken
Rindshuft Mit Brokkoli Und Safranrisotto
Creme Aus Kondensmilch
FAQ
Bewertungen
Ein schöner Sommerabend auf der einladenden Terrasse, einen Teller köstliche Capuns und ein knuspriges und zartes Cordon bleu (mit Bergkäse und Rohschinken). Bestens betreut und beraten von Chef de Service und Jung Sommelier Brani, der mit grosser Begeisterung seine Wein und Digestif Empfehlungen teilte. Gastlichkeit vom Feinsten jederzeit wieder gerne! Service: 5 Location: 5
Wir verbrachten eine wunderbare Zeit im Hotel Ucliva Ein (Natur )Seminarhaus, das sowohl bei Gästen als auch Seminarleitern das Herz höher schlagen lässt. Die Philosophie des Hauses ist überzeugend. Qualität steht im Vordergrund. Auf die Zufriedenheit des Gastes wird größter Wert gelegt. Die Küche versteht es, auch regional und saisonal vegane Gaumenfreuden auf den Teller zu zaubern. Das Personal begegnet dem Gast nicht nur freundlich, sondern auch freudvoll. Die Umgebung und der Garten laden ein, die Seele baumeln zu lassen. Danke für die genussvolle Zeit! Rooms: Sauber und gemütlich Food drinks: köstlich und ansprechend serviert Noteworthy details: Als Seminarhaus sehr praxisorientiert Rooms: 5 Service: 5 Location: 5 Hotel highlights: Quiet, Kid friendly