Ucliva - Andiast

Europäisch, Schweizer, Fleisch
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Ucliva

Ucliva
4.2 / 5 (439 Bewertungen)

Beschreibung

Willkommen in der Ucliva – Ihrem gemütlichen Rückzugsort direkt an der Piste, wo Alpenblick und herzliche Gastfreundschaft auf saisonale Küche treffen. Genießen Sie morgens ein puristisches Frühstück aus hochwertigen Zutaten, tagsüber aromatischen Kaffee und hausgemachte Schokolade, und abends kreative, liebevoll angerichtete Gerichte mit regionalem Einschlag. Die Ucliva besticht durch eine feine Weinauswahl, eine angenehme Terrasse und kinderfreundliche Atmosphäre. Ob romantisches Dinner, Einkehr nach der Wanderung oder entspannter Familienbesuch: Ucliva verbindet Wohlfühlambiente, aufmerksamen Service und echte Berggasthaus-Qualitäten.

Letztes Update: 11.04.2026 von: Erika

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Bewertungen

★ 4.2 / 5 bei 439 Bewertungen

Gästemeinungen loben Uclivas Lage, Atmosphäre und saisonale Gerichte; einige kritisieren inkonsistente Speisenqualität und gelegentliche Service-Ausreißer.

Ich hatte das Vergnügen, ein Yogaretreat im Ucliva zu leiten und war von Anfang bis Ende begeistert. Tolle Lage, super freundliches Personal, wunderschöne Natur. Absolut empfehlenswert! Zimmer: 5 Service: 5 Lage: 5

Ein schöner Sommerabend auf der einladenden Terrasse, einen Teller köstliche Capuns und ein knuspriges und zartes Cordon bleu (mit Bergkäse und Rohschinken). Bestens betreut und beraten von Chef de Service und Jung Sommelier Brani, der mit grosser Begeisterung seine Wein und Digestif Empfehlungen teilte. Gastlichkeit vom Feinsten jederzeit wieder gerne! Service: 5 Location: 5

barbara-1695
13.09.2023

Wir verbrachten eine wunderbare Zeit im Hotel Ucliva Ein (Natur )Seminarhaus, das sowohl bei Gästen als auch Seminarleitern das Herz höher schlagen lässt. Die Philosophie des Hauses ist überzeugend. Qualität steht im Vordergrund. Auf die Zufriedenheit des Gastes wird größter Wert gelegt. Die Küche versteht es, auch regional und saisonal vegane Gaumenfreuden auf den Teller zu zaubern. Das Personal begegnet dem Gast nicht nur freundlich, sondern auch freudvoll. Die Umgebung und der Garten laden ein, die Seele baumeln zu lassen. Danke für die genussvolle Zeit! Rooms: Sauber und gemütlich Food drinks: köstlich und ansprechend serviert Noteworthy details: Als Seminarhaus sehr praxisorientiert Rooms: 5 Service: 5 Location: 5 Hotel highlights: Quiet, Kid friendly

erika-d-ivy6
05.04.2026

Liebes Ucliva Team Wir erlebten eine tolle Tanzwoche mit Conny und Lukas. Ein freundliches und sehr aufmerksames Team verwöhnte uns mit feiner regionaler Küche und einem Auge für jedes Detail. Das warme Ambiente der Zimmer gefällt uns. Das Hotel Ucliva liegt in der schönen Surselva, die zum Verweilen einlädt. Natur, Kultur, Aktivitäten… das Programm vom Hotel Ucliva ist top! Wir kommen wieder!

adank-heidi
05.04.2026

Leider konnten wir das Essen nicht geniessen. Kartoffeln nicht durch , gemüse versalzen, Wurst trocken, mit pfefferkörner zu fest versetzt . wurst ? so etwas möchte ich nicht wurst nennen. sorry für die absolute schlechte Rezesion. doch so schlecht habe ich noch nie gegessen.Leider hat auch keines der servic personals sich erkundigt , obwohl viele das essen zurückgehn liesen , ob etwas nicht gut war . die chefin kann absolut nicht mit kritik umgehn. konstruktive kritik belebt den wetbewerb.

Speisekarte

Ucliva in Vuorz verführt mit einem Menü voller Spezialitäten von Capuns bis Cordon Bleu. Alpine Frische und kreative Küche warten auf Sie.

  • Hauptgericht

    Cordon Bleu Mit Bergkäse Und Rohschinken
    Cordon Bleu Mit Bergkäse Und Rohschinken
    Rindshuft Mit Brokkoli Und Safranrisotto
    Rindshuft Mit Brokkoli Und Safranrisotto
    Creme Aus Kondensmilch
    Creme Aus Kondensmilch
  • Piemont

    La Carlina, Langhe Bianco Serafina 2021
    La Carlina, Langhe Bianco Serafina 2021
  • Trentino-Alto Adige

    Triacca, Il Monastero 2017
    Triacca, Il Monastero 2017
  • Veneto

    Amarone La Giaretta 2018
    Amarone La Giaretta 2018

FAQ

Ja. Das Haus ist kinderfreundlich und bietet einen spielplatznahen, familienfreundlichen Rahmen.

Dafür liegen keine Hinweise vor; es scheint keinen Lieferservice oder regulären Takeaway zu geben.

Weitere Informationen

Die Ucliva legt offenbar Wert auf lokale Lieferanten und saisonale Zutaten – mehrere Gäste loben die bewusste Auswahl von Produzenten und die hausgemachten Spezialitäten wie Schokolade und Marmeladen. Kombiniert mit der Lage an der Piste macht das Ucliva besonders attraktiv für Gäste, die Qualität und regionale Herkunft schätzen.

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