Schermtanne - Adelboden
Schermtanne
Beschreibung
Willkommen in der Schermtanne – wo Bergluft, Aussicht und Herzlichkeit zusammenkommen. In einem gemütlich‑romantischen Ambiente serviert das Haus traditionelle Schweizer Klassiker mit modernen Akzenten: wärmende Suppen, würzige Berg‑Rösti, zarte Fleischgerichte und eine feine Weinauswahl. Die Terrasse lockt mit Panoramablick, drinnen sorgt liebevolle Einrichtung für Wohlgefühl. Familien und Wanderer schätzen die kinderfreundliche Atmosphäre und die klare, gepflegte Küche. Schermtanne ist der Ort für einen unkomplizierten, genussvollen Stopp hoch oben im Adelsbner Tal.
Bilder
Reservierungsanfrage für Schermtanne
Reservieren Sie frühzeitig: Terrasse mit Aussicht beliebt, bei Bedarf Schattenplatz anfragen; familienfreundlich, besonders in der Hochsaison.
Bewertungen
Gäste loben Schermtanne für Aussicht, gemütliches Ambiente und meist freundlichen Service; kritisiert werden gelegentliche Detailmängel, Portionsgrößen und fehlender Terrassen‑Schatten.
In der Schermtanne wird gastfreundlichkeit sehr gross geschrieben!Die Zimmer sind sehr sauber und heimelig!Restaurant mit grosser & leckerer Speisekarte!Immer wieder gerne!!!!Empfehlenswert!
Wie immer toller Service, gemütliches Ambiente und sehr feines Essen. Immer wieder sehr gerne. Die schöne Terrasse lädt zum verweilen ein. Für die Kinder steht ein toller Spielplatz zur Verfügung.
Echter Geheimtipp für Familien mit Kindern, da der Übungshang mit Gratisponylift sehr gut von der schönen Gartenterasse her überschaubar ist.... Nette Bedienung und gutes Essen inklusive.
Mit dem Taxi ab Dorf in 10Minuten zu erreichen. Sehr idyllisches Restaurant mit herzlichem Empfang. Die Reservation hat gut geklappt, die Bedienung sehr freundlich und die Reihenfolge mit Apéro und Kartenstudium wie gewünscht. Die Vorspeise kam rasch, der gemischte Salat etwas gar einfach in kleiner Schüssel präsentiert. Unten gemischt oben der Blattsalat...Die Weinkarte mit guter Auswahl, ausschliesslich Schweizerweine. Unsere Wahl war aber nicht geglückt, der Tessiner Rotwein war durchschnittlich. Das Essen im Pfännli hervorragend präsentiert und sehr fein, leider gab es keinen Reis mehr, der sei ausgegangen. Kaum zu glauben. Ich entschied mich für eine Rösti. Gemäss Aussage der Bedienung gäbe es Spätzli nur zu Wild und nicht zum Lamm. Etwas Flexibilität wäre doch möglich gewesen. Preisniveau ok. Es hat uns trotzdem gefallen. Die Gesprächsakustik im Raum etwas anstrengend.
Äusserst aufmerksame Bedienung. Schöne Terrasse im Sommer wie Winter. Typische bürgerliche Küche, stets gut zubereitet. Wer es volkstümlich mag, kommt am besten an die Ländlerabende. Ich komme immer gerne wieder.
Speisekarte
Hauptgericht
Tagessuppe Mit Menü22 CHF Hafersuppe Entrecôte Café De Paris Mit Gemüse Und Pommes Rindsfilet Mit Morchelsauce, Gemüse Und Pommes Wild (Hirschpfeffer Und Hirschknöchel) Mit BeilagenSpecialty Coffees
8 CHF
Menü PDF
FAQ
Weitere Informationen
Viele Stammgäste kommen wieder wegen kleiner Haus‑Spezialitäten wie der Kürbissuppe und den Berg‑Gerichten — diese einfachen, typischen Aromen zählen hier zu den heimlichen Favoriten, oft noch vor aufwändiger Präsentation.
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