Mittwochs-Special
Zutaten
Hühner- Oder Gemüsebrühe
Menge: 0.75 Tasse (180g)
Weißwein
Menge: 0.25 Tasse (59g)
Blutorangensaft
Menge: 0.25 Tasse (62g)
Zitronensaft
Menge: 1 Esslöffel (15g)
Schalotte
Menge: 1 Einheit (59g)
Schwarze Pfefferkörner
Menge: 4g
Sohle
Menge: 2 Pfund (907g)
Ungesalzene Butter
Menge: 5 Esslöffel (71g)
Salz
Menge: 8g
Pfeffer
Menge: 4g
Preis
Mittwochs-Special kostet durchschnittlich:
14 €

