Kalbs-Saltimbocca
Zutaten
Kalbfleisch
Menge: 24 Unzen (680g)
Salbei
Menge: 24 Blätter (24g)
Prosciutto
Menge: 0.5 Unze (14g)
Weizenmehl Type 550
Menge: 9g
Salz
Menge: 6g
Pfeffer
Menge: 3g
Extra Vergine Olivenöl
Menge: 0.25 Tasse (54g)
Ungesalzene Butter
Menge: 4 Esslöffel (57g)
Trocken Weißwein
Menge: 0.75 Tasse (176g)
Preis
Kalbs-Saltimbocca kostet durchschnittlich:
21 €