Kalbs Piccata
Zutaten
Kalbfleisch Scallopini
Menge: 1 Pfund (454g)
Mehl
Menge: 0.5 Tasse (63g)
Chardonnay
Menge: 2 Unzen (57g)
Hühnerbrühe
Menge: 2 Unzen (57g)
Zitronensaft
Menge: 2 Unzen (57g)
Butter
Menge: 2 Esslöffel (28g)
Pflanzenöl
Menge: 2 Esslöffel (28g)
Kapern
Menge: 3 Esslöffel (26g)
Schalotten
Menge: 0.33 Tasse (53g)
Preis
Kalbs Piccata kostet durchschnittlich:
18 €
