Traditionelle Parma
Zutaten
Brötchen
Menge: 4 Einheiten (228g)
85 Mageres Hackfleisch
Menge: 1 Pfund (454g)
Feines Meersalz
Menge: 6g
Schwarzer Pfeffer
Menge: 3g
Prosciutto
Menge: 4 Scheiben (60g)
Gruyère
Menge: 2 Unzen (57g)
Dijon-Senf
Menge: 2 Esslöffel (31g)
Senf
Menge: 0.5 Teelöffel (3g)
Mayonnaise
Menge: 0.25 Tasse (58g)
Romanasalat
Menge: 1 Blatt (6g)
Rindersteak-Tomate
Menge: 4 Scheiben (108g)
Cornichons
Menge: 1 Hand voll (19g)
Preis
Traditionelle Parma kostet durchschnittlich:
13 €