Tomatillo-Sauce
Zutaten
Rinderzunge
Menge: 3 Pfund (1,361g)
Salz
Menge: 12g
Weiße Zwiebeln
Menge: 2 Einheiten (140g)
Knoblauch
Menge: 4 Nelken (12g)
Lorbeerblätter
Menge: 2 Einheiten (1g)
Getrockneter Majoran
Menge: 0.5 Teelöffel (0g)
Getrockneter Thymian
Menge: 0.5 Teelöffel (1g)
Tomatillos
Menge: 12 Einheiten (408g)
Serrano-Chilis
Menge: 3 Einheiten (18g)
Schmaltz
Menge: 1.5 Esslöffel (19g)
Koriander
Menge: 1 Bündel (40g)
Preis
Tomatillo-Sauce kostet durchschnittlich:
2 €