Aalsuppe
Zutaten
Plundermehl
Menge: 50 Gramm (50g)
Salz
Menge: 12g
Milch
Menge: 100 Milliliter (103g)
Ei
Menge: 1 Einheit (43g)
Butter
Menge: 3 Esslöffel (43g)
Zwiebel
Menge: 1 Einheit (125g)
Kartoffeln
Menge: 150 Gramm (150g)
Riesling
Menge: 200 Milliliter (200g)
Gemüsebrühe
Menge: 600 Milliliter (576g)
Sauerkraut
Menge: 150 Gramm (150g)
Lorbeerblatt
Menge: 1 Einheit (1g)
Pfeffer
Menge: 6g
Geriebene Muskatnuss
Menge: 0g
Schlagsahne
Menge: 4 Esslöffel (60g)
Fisch
Menge: 150 Gramm (150g)
Eiklar
Menge: 1 Einheit (26g)
Frühlingszwiebel
Menge: 1 Esslöffel (6g)
Dill
Menge: 1 Esslöffel (1g)
Aal
Menge: 150 Gramm (150g)
Preis
Aalsuppe kostet durchschnittlich:
0