Gedämpfter Gemüse-Dumpling
Zutaten
Mehl
Menge: 450 Gramm (450g)
Milch
Menge: 250 Milliliter (258g)
Feinkristallzucker
Menge: 100 Gramm (100g)
Pflanzenöl
Menge: 1 Teelöffel (5g)
Schweinefleisch
Menge: 1 Kilogramm (1,000g)
Stück Ingwer
Menge: 100 Gramm (100g)
Sojasauce
Menge: 100 Milliliter (108g)
Weiße Pfefferkörner
Menge: 6 Einheiten (2g)
Hühnerbrühe
Menge: 500 Milliliter (507g)
Gemüse
Menge: 1 Kohl (0g)
Schalotten
Menge: 10 Einheiten (591g)
Knoblauch
Menge: 8 Nelken (24g)
Chinakohl
Menge: 400 Gramm (400g)
Reiswein-Essig
Menge: 1 Teelöffel (5g)
Chili
Menge: 2 Esslöffel (19g)
Essig
Menge: 1 Esslöffel (15g)
Preis
Gedämpfter Gemüse-Dumpling kostet durchschnittlich:
6 €


