Dampfbier
Zutaten
Getrocknete Guajillo-Chilis
Menge: 2 Einheiten (1g)
Getrockneter Ancho-Chili
Menge: 1 Einheit (21g)
Getrocknete Chipotle-Chili
Menge: 1 Einheit (1g)
Wasser
Menge: 0g
Knoblauch
Menge: 3 Nelken (9g)
Tomate
Menge: 1 Einheit (123g)
Zwiebel
Menge: 2 Esslöffel (20g)
Getrockneter Oregano
Menge: 0.25 Teelöffel (0g)
Kreuzkümmel
Menge: 0.25 Teelöffel (1g)
Getrockneter Thymian
Menge: 0.25 Teelöffel (0g)
Gemahlene Nelken
Menge: 1 Prise (0g)
Apfelessig
Menge: 1 Esslöffel (15g)
Schwarzer Pfeffer
Menge: 4g
Pflanzenöl
Menge: 2 Esslöffel (28g)
Filetbraten
Menge: 2 Pfund (907g)
Salz
Menge: 8g
Brokkoli
Menge: 1 Portion (148g)
Preis
Dampfbier kostet durchschnittlich:
7 €