Tatar

Zutaten

Eigelb
Eigelb

Menge: 2 Einheiten (27g)

Ketchup
Ketchup

Menge: 2.5 Esslöffel (43g)

Dijon-Senf
Dijon-Senf

Menge: 2 Teelöffel (10g)

Worcestersauce
Worcestersauce

Menge: 1 Teelöffel (6g)

Tabasco
Tabasco

Menge: 2.5 Striche (1g)

Olivenöl
Olivenöl

Menge: 3 Esslöffel (41g)

Zitronensaft
Zitronensaft

Menge: 3.5 Esslöffel (53g)

Salz
Salz

Menge: 5g

Rinderhüfte
Rinderhüfte

Menge: 1 Pfund (454g)

Gelbe Zwiebel
Gelbe Zwiebel

Menge: 0.5 Einheit (35g)

Cornichons
Cornichons

Menge: 3 Einheiten (111g)

Kapern
Kapern

Menge: 2 Teelöffel (6g)

Petersilie
Petersilie

Menge: 0.25 Bündel (15g)

Preis

Tatar kostet durchschnittlich:

18 €

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