Trois Tours - Bourguillon
Trois Tours
Beschreibung
Betreten Sie Trois Tours und lassen Sie sich auf eine kulinarische Entdeckungsreise entführen: kreative Menüs, handwerklich perfekte Dressings und eine Weinkarte, die sorgfältig auf die Gerichte abgestimmt ist. Die grosse, schattige Terrasse lädt zum Apéro unter Bäumen, das Menükonzept fokussiert auf ein ausgereiftes, chef-geführtes Erlebnis, das bei besonderen Anlässen begeistert. Vegetarier werden auf Nachfrage mit einem speziell komponierten Menü überrascht; Käse- und Dessert-Fans schätzen das süsse Finale. Drei Türme—ein Ort für Momente, die man feiern möchte: elegante Küche, herzlicher Service und echtes Wohlgefühl.
Bilder
Reservierungsanfrage für Trois Tours
Reservieren Sie für das chef-geführte Menü; vegetarische Wünsche bitte bei Buchung angeben. Terrasse beliebt, Lage ausserhalb – Taxi empfohlen.
Bewertungen
Gute Küche, kreative Menüs und starke Weinauswahl; grosse Terrasse. Kritiken verweisen auf gelegentliche Wartezeiten, Servicepatzer und Lage ausserhalb des Zentrums.
Alles war perfekt. Vielen Dank an Herrn Baechler und sein Team.
Das Restaurant befindet sich abseits des Zentrums von Freiburg, daher sollte man am besten mit dem Taxi dorthin fahren, um unangenehme Begegnungen auf dem Rückweg zu vermeiden. Der Raum, der uns empfängt, ist nicht besonders schön, aber na ja, wir können nicht alle die besten Plätze haben. Der Empfang war nichts Besonderes, aber für diese Art von Restaurant ist das normal. Zunächst könnte man das Fehlen einer Speisekarte und die Festlegung auf ein festes Menü bedauern, aber in unserem Fall war das ein Glücksfall. Die Weinkarte bietet eine große Auswahl an Weinen aus unserem schönen Land, aber egoistischerweise hätte sie ein wenig mehr Auswahl (bei den Weißweinen) bei unseren französischen Nachbarn verdient. Ein Hinweis: Wenn eine Flasche nicht mehr verfügbar ist, wäre es ratsam, dies zu kennzeichnen. Insgesamt war es ein sehr angenehmer Abend in einem Restaurant, das seinen
Es war eine magische Nacht. Voller Überraschungen! Zum ersten Mal in einem eleganten Restaurant habe ich so viel gegessen, dass ich das Dessert nicht beenden konnte! Ernsthaft. Die Weine waren ausgezeichnet. Große Liebe zum Detail.
Hervorragendes Wildgericht. Ein echter Genuss.
Einfach köstlich und freundlich – das IDYL MENÜ. Ein Genuss für die Sinne bei jedem Gericht. Eine fantastische Geschmackserfahrung, dazu ein qualitativ hochwertiger, aufmerksamer und herzlicher Service. Ein wahrer Genussmoment für ein persönliches Geburtstagsessen. Ein großes Dankeschön an Küchenchef Romain Paillereau, Tiago Fernandes und das gesamte Team. Ich empfehle es tausendfach!
Speisekarte
Hauptgericht
Geburtstagsmenü166 CHF Gänseleber Mit Schwarzem Reis Riesengarnelen Mit Ingwer Kalbfleisch Mit Hummer Wachtel Mit GänseleberIl Ristorante Boeucc Propone
Geschäftsessen68 CHF
Menü PDF
FAQ
Weitere Informationen
Die Terrasse von Trois Tours ist nicht nur hübsch – sie wird regelmässig als «Apéro‑Ort» genutzt, wo viele Gäste den Abend beginnen. Viele Besucher loben zudem die Weinbegleitung als kleines Highlight: die Sommeliers wählen oft regionale Schweizer Weine, die überraschende Akzente setzen und den Menüverlauf bewusst begleiten.
QR-Code zur Speisekarte
