Weiche Tofu-Suppe
Zutaten
Koscheres Salz
Menge: 1 Teelöffel (5g)
Littleneck
Menge: 1 Pfund (454g)
Kombu
Menge: 1 Stück (15g)
Zucchini
Menge: 15 Unzen (425g)
Zwiebel
Menge: 1 Einheit (70g)
Knoblauch
Menge: 5 Nelken (15g)
Tofu
Menge: 11 Unzen (312g)
Enoki-Pilze
Menge: 3.5 Unzen (99g)
Sojasauce
Menge: 1 Esslöffel (16g)
Ei
Menge: 1 Einheit (50g)
Frühlingszwiebeln
Menge: 2 Einheiten (28g)
Geröstetes Sesamöl
Menge: 0.5 Teelöffel (2g)
Gedämpfter Reis
Menge: 1 Portion (200g)
Preis
Weiche Tofu-Suppe kostet durchschnittlich:
10 €