Schnitzel Brokkoli

Hallo, ich habe es gestern gekocht und wie folgt verändert: Die Champignons habe ich angebraten und dann aus der Pfanne genommen. Darin dann eine Mehlschwitze z... Weiterlesen Hallo, ich habe es gestern gekocht und wie folgt verändert: Die Champignons habe ich angebraten und dann aus der Pfanne genommen. Darin dann eine Mehlschwitze zubereitet und mit der Sahne aufgegossen. Statt normalem Wasser habe ich das Kochwasser des Brokkolis genommen. Dann habe ich Pilze und Brokkoli zugegeben. Die Sauce war dann trotz reichtlich Pfeffer und Salz etwas farblos, sodass ich dann noch etwas Thymian untergerührt habe. Schmeckt bestimmt auch mit einigen Kochschinkenwürfeln recht gut.

Hallo, haben soeben dieses Essen gekocht und genossen. Es war sehr lecker. Wir haben den den Tipp mit dem Brokkoliwasser beherzigt und können nur empfehlen mögl... Weiterlesen Hallo, haben soeben dieses Essen gekocht und genossen. Es war sehr lecker. Wir haben den den Tipp mit dem Brokkoliwasser beherzigt und können nur empfehlen möglichst viel von diesem zu nehmen. Desweiteren hat uns 1 Sahne schon genügt, sowie etwas Gemüsebrühe für den kräftigeren Geschmack. Als Fleisch gab es bei uns Truthahnschnitzel mit selbstgemachtem Paniermehl. Als Beilagen hatten wir Semelknödel. Wir fanden es sehr lecker und nicht zu schwer!

Dieses Rezept ist mein absoluter Favorit,extrem lecker...wünsche ich mir immer,wenn ich das Sonntagsessen bestimmen darf Weiterlesen Dieses Rezept ist mein absoluter Favorit,extrem lecker...wünsche ich mir immer,wenn ich das Sonntagsessen bestimmen darf