Samosa (2 Stück)
Zutaten
Weizenmehl Type 550
Menge: 2.5 Tassen (313g)
Stärke
Menge: 0.25 Tasse (32g)
Kreuzkümmelsamen
Menge: 1 Teelöffel (2g)

Backfett
Menge: 6 Esslöffel (77g)
Wasser
Menge: 0.75 Tasse (177g)
Salz
Menge: 11g
Öl
Menge: 2 Teelöffel (9g)
Kartoffel
Menge: 0g
Füllung
Menge: 0g
Kartoffeln
Menge: 3 Einheiten (1,107g)
Serrano
Menge: 2 Einheiten (12g)
Ingwer
Menge: 1 Teelöffel (2g)
Knoblauch
Menge: 1 Esslöffel (9g)
Kurkuma
Menge: 0.25 Teelöffel (1g)
Chili-Pulver
Menge: 1 Teelöffel (3g)
Masala
Menge: 1 Teelöffel (2g)
Koriander
Menge: 2 Teelöffel (4g)
Zitronensaft
Menge: 2 Teelöffel (10g)
Korianderblätter
Menge: 3 Esslöffel (3g)
Minzblätter
Menge: 1 Esslöffel (6g)
Erbsen
Menge: 3 Esslöffel (27g)
Preis
Samosa (2 Stück) kostet durchschnittlich:
5 €