Gerösteter Rübensalat

Habe es genau nach Anleitung gemacht und es war hervorragend! Hatte noch nie mit frischen Rüben oder kandierten Nüssen gearbeitet, aber alles verlief gut. Viele... Weiterlesen Habe es genau nach Anleitung gemacht und es war hervorragend! Hatte noch nie mit frischen Rüben oder kandierten Nüssen gearbeitet, aber alles verlief gut. Vielen Dank fürs Teilen!

Ich liebe diesen Salat! Er war sehr einfach zuzubereiten und köstlich. Mir gefällt die Kombination aus den gerösteten Walnüssen mit Ahornsirup, den Rüben und de... Weiterlesen Ich liebe diesen Salat! Er war sehr einfach zuzubereiten und köstlich. Mir gefällt die Kombination aus den gerösteten Walnüssen mit Ahornsirup, den Rüben und dem Ziegenkäse sehr gut.

Dieser Salat kommt auf Partys und Potlucks immer gut an. Für das Dressing bevorzuge ich ein 1:1:1 Verhältnis von O-Saftkonzentrat/Balsamico-Essig/Öl. Weiterlesen Dieser Salat kommt auf Partys und Potlucks immer gut an. Für das Dressing bevorzuge ich ein 1:1:1 Verhältnis von O-Saftkonzentrat/Balsamico-Essig/Öl.