Ranchero-Hähnchen
Zutaten
Grüne Paprika
Menge: 1 Einheit (116g)
Rote Paprika
Menge: 1 Einheit (119g)
Poblano-Pfeffer
Menge: 1 Einheit (45g)
Getrocknete Guajillo-Chili
Menge: 1 Einheit (1g)
Pasilla
Menge: 1 Chilischote (7g)
Olivenöl
Menge: 3 Esslöffel (41g)
Spanische Zwiebeln
Menge: 3 Einheiten (330g)
Kreuzkümmel
Menge: 1 Teelöffel (2g)
Chilipulver
Menge: 1 Teelöffel (3g)
Getrockneter Oregano
Menge: 1 Teelöffel (1g)
Getrockneter Thymian
Menge: 0.5 Teelöffel (1g)
Schwarzer Pfeffer
Menge: 1 Teelöffel (2g)
Koscheres Salz
Menge: 2 Teelöffel (10g)
Knoblauch
Menge: 7 Nelken (21g)
Tomaten
Menge: 56 Unzen (1,588g)
Grüne Chilis
Menge: 12 Unzen (340g)
Zucker
Menge: 1 Esslöffel (13g)
Hähnchenschenkel
Menge: 4 Pfund (1,814g)
Hühnerbrühe
Menge: 2 Tassen (480g)
Knoblauchpulver
Menge: 1 Teelöffel (3g)
Limettensaft
Menge: 1 Unze (28g)
Pflanzenöl
Menge: 71g
Mais-Tortillas
Menge: 7 Einheiten (168g)
Avocado
Menge: 1 Scheibe (25g)
Queso Fresco
Menge: 1 Portion (61g)
Preis
Ranchero-Hähnchen kostet durchschnittlich:
9 €