Schmorbraten Schmelzen
Zutaten
Ungesalzene Butter
Menge: 2 Esslöffel (28g)
Extra Vergine Olivenöl
Menge: 1.5 Esslöffel (20g)
Untere Runde Braten
Menge: 3 Pfund (1,361g)
Koscheres Salz
Menge: 19g
Schwarzer Pfeffer
Menge: 9g
Ale
Menge: 2 Tassen (475g)
Rote Zwiebeln
Menge: 3 Einheiten (450g)
Knoblauch
Menge: 6 Nelken (30g)
Niedriger Natrium-Rinderbrühe
Menge: 2 Tassen (480g)
Sojasauce
Menge: 2 Esslöffel (32g)
Lorbeerblätter
Menge: 2 Einheiten (1g)
Grünkohl
Menge: 1 Bündel (201g)
Weizenmehl Type 550
Menge: 1 Esslöffel (8g)
Preis
Schmorbraten Schmelzen kostet durchschnittlich:
11 €